Gofres de Pollo y Tocino

Name: Gofres de Pollo y Tocino
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 16 rebanada 1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños; 2 (invierno) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla, y más si es necesario; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 3 grande huevos más 1 clara de huevo; 2 (invierno) harina para todo uso; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Jarabe de arce, para servir; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras de 1 1/2 pulgada de ancho; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, pimentón dulce; 1 pegar mantequilla sin sal, derretida y ligeramente enfriada; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de cacahuete o vegetal, para freír

Los gofres de pollo y tocino pueden ser solo la comida de la mañana que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 54g de proteína, 58g de grasa y un total de 1108 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.74 por porción. Diríjase a la tienda y recoja harina, tomillo, jarabe de arce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 8 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Gofres de Tocino, Gofres de Tocino, y Gofres de Tocino y Arce para recetas similares.

Instrucciones

Prepara la masa para gofres: Corta en cuadritos 10 rebanadas de tocino; cocina en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes, durante unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Agregue las 6 rebanadas de tocino restantes a la sartén y cocine, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes, de 9 a 11 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire a las toallas de papel; reserve las gotas en la sartén.

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Combine la harina, el polvo de hornear, el azúcar y 1/2 cucharadita de sal en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Melocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Bate los huevos enteros, el suero de leche y la mantequilla derretida en un tazón aparte, luego bate en la mezcla de harina hasta que quede suave. Agregue el tocino cocido en cubitos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

(Keebler)

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Transfiera 2 tazas de la masa a un tazón grande separado para el pollo; reserve la masa restante para los gofres.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Prepara el pollo: Precalienta el horno a 325 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Agregue el aceite de cacahuete a la sartén con las gotas de tocino reservadas; caliente a fuego medio-alto hasta que un termómetro para freír registre 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco

1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el tomillo, el pimentón y la pimienta de cayena a las 2 tazas de masa para gofres; agregue hasta 2 cucharadas de suero de leche si la masa es demasiado espesa. Sazone el pollo con sal y pimienta negra, luego mezcle con la harina.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

Cocina Profesional Lorann®

2 Tazas De Dientes De Ajo

Agregue el pollo a la masa y reserve hasta que esté listo para freír.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Coloca una rejilla en una bandeja para hornear. Trabajando en lotes, retire el pollo de la masa, dejando que el exceso gotee, luego fríalo hasta que esté dorado, 2 minutos por lado; transfiéralo a la rejilla y sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Transfiera al horno y hornee hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 8 minutos.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Mientras tanto, cocina los gofres: Rocía una plancha para gofres con aceite en aerosol y precalienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Equipo que necesitarás

Plancha Para Gofres

Batir la clara de huevo en un tazón hasta que se formen picos suaves; doblar en la masa de gofres reservada. Vierta 1/2 a 1 taza de masa en la plancha para gofres para cada gofres y cocine de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional