Gofres de Harina de Maíz con Semillas de Chía
Los gofres de harina de maíz con semillas de Chía podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 12g de grasa y un total de 261 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 37 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de semillas de chía, harina de maíz, suero de leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 33% que no es tan impresionante. Tratar Gofres Integrales con Avena, Manzanas y Semillas de Chía, El Bombo sobre las Semillas de Chía y el Pudín de Chía de Fresa, y Galletas De Harina De Maíz Con Semillas De Calabaza para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la plancha de gofres según las instrucciones del fabricante.
Bate las claras de huevo en un recipiente de vidrio o metal con una batidora eléctrica en alto hasta que se formen picos rígidos. Levanta el batidor o bate directamente hacia arriba: las claras de huevo formarán picos afilados.
Mezcle la harina, la harina de maíz, las semillas de chía, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el azúcar blanco y la sal en un tazón.
Mezcle el suero de mantequilla, el aceite de colza y las yemas de huevo en un tazón separado; agregue la mezcla de harina hasta que la masa esté suave. Dobla suavemente las claras de huevo en la masa hasta que se mezclen.
Vierta aproximadamente 1/4 de taza de masa en la plancha para gofres precalentada; cocine de acuerdo con las instrucciones del fabricante hasta que esté dorada, aproximadamente 5 minutos. Repite con el resto de la masa.