Glaseado decorador de casas de dulces
La receta del glaseado decorador Candy House se puede preparar en aproximadamente 20 minutos . Una porción de este plato contiene aproximadamente 13 g de proteína , 1 g de grasa y un total de 1333 calorías . Por $2.72 por porción , esta receta cubre el 7% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es para 1 persona. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos y lacto ovo vegetariana . Te lo ofrece Taste of Home. Una mezcla de agua, crémor tártaro, claras de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Funciona bien como glaseado. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 20% . Recetas similares incluyen glaseado de crema de mantequilla Decorator , corteza de caramelo de Gingerbread House y glaseado de crema de mantequilla Candy Bar .
Instrucciones
En una cacerola grande y pesada, combine el azúcar, el jarabe de maíz y el agua. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Llevar a ebullición. Cocine, sin revolver, hasta que un termómetro para dulces marque 234 ° (etapa de bola blanda).
Mientras tanto, en un tazón grande, bata las claras de huevo y el crémor tártaro a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente la mezcla de azúcar, batiendo a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos y brillantes y el azúcar se disuelva, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Úselo para decorar casas de pan de jengibre u otros proyectos navideños según lo desee.