Gigantes

Name: Gigantes
Prep time: 4 h 5 min
Cook time: 4 h 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates ciruela picados más su líquido; 3 (invierno) hojas de perejil frescas picadas; 3 clavo ajo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) gigantes (o habas grandes), remojadas durante 12 horas, escurridas; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite de oliva griego; 1 grande Cebolla española, finamente picada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Gigantes podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana tiene 239 calorías, 9g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de tomates enlatados, cebolla, miel y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 5 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, que es sólido. Recetas similares incluyen Gigantes plaki, Frijoles Gigantes al Horno, y Gigantes al Horno en Salsa de Tomate.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Agregue los frijoles a una olla con suficiente agua fría para cubrirlos bien. Lleve a ebullición, baje el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que esté suave en todo, pero no esté completamente cocido, aproximadamente de 50 a 80 minutos, dependiendo de los frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y reservar.

Precalienta el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el aceite de oliva a fuego medio en un horno holandés.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo y cocine durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue los tomates y su líquido, 2 tazas de agua, miel, clavo de olor, sal y pimienta y hierva suavemente durante 20 a 30 minutos o hasta que comience a espesar. Agregue el perejil y retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Perejil

Clavo

Pimienta

Miel

Agua

Sal

Coloque los frijoles en un plato a prueba de horno, vierta la mezcla de tomate por encima, revuelva y extienda la mezcla de manera uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Tomate

Frijol

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee de 1 1/2 a 2 horas, o hasta que los frijoles estén blandos. (Revise el plato durante la cocción y, si es necesario, agregue una pequeña cantidad de agua hirviendo.) El plato se verá crujiente en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir caliente o a temperatura ambiente.