Gazpacho de Mejillones

Name: Gazpacho de Mejillones
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pequeño 1/2 pepino, pelado, sin semillas y cortado en cubitos; 2 (puede ser o desnatar) cilantro fresco finamente picado; 2 clavo ajo, finamente picado; 2 guión salsa picante (recomendado: Tobasco); 1 lima, jugo de limón; 16 mejillones frescos con cáscara, sin barba y bien fregados; 1 cebolla morada, finamente picada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria, como guarnición, opcional; 2 (puede ser o desnatar) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 2 tomates, sin semillas y cortados en cubitos pequeños

El gazpacho de mejillones puede ser la sopa que estás buscando. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve para 8 y cuesta 42 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 3g de grasa, y un total de 58 calorías. Es perfecto para Verano. Dirígete a la tienda y recoge sal y pimienta, cilantro, jugo de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 40 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 54%, este plato es bastante bueno. Tratar Gazpacho De Gambas Y Mejillones, Gazpacho con Bogavante: Gazpacho con Bogavante, y Gazpacho Blanco para recetas similares.

Instrucciones

Llena una cacerola con 1 pulgada de agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Coloca los mejillones en la olla, cúbrelos y cocínalos al vapor hasta que se abran, descartando los que no se abran.

Ingredientes que necesitarás

Caja De Espaguetis Secos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Retire los mejillones de la sartén y enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Caja De Espaguetis Secos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

En un tazón, combine el pepino, los tomates, la cebolla, el ajo, la pasta de tomate, la salsa picante, el cilantro y el jugo de limón y sazone con sal y pimienta. Cuando los mejillones estén fríos, divida las cáscaras, dejando el mejillón en la media cáscara y desechando la otra mitad. Vierta un poco de la mezcla sobre el mejillón.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

1 Fresa, Pelada

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1-1/2 Onzas Ginebra

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Caja De Espaguetis Secos

1 Naranja, Ralladura

1 Cucharada De Marsala Seca

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Decora con crema agria, si lo deseas.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Equipo

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Como Quesos Para Tacos

Ingredientes

Porciones:

1pequeño

1/2 pepino, pelado, sin semillas y cortado en cubitos 2(puede ser o desnatar)

cilantro fresco finamente picado 2clavo

ajo, finamente picado 2guión

salsa picante (recomendado: Tobasco)1

lima, jugo de limón 16

mejillones frescos con cáscara, sin barba y bien fregados 1

cebolla morada, finamente picada 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria, como guarnición, opcional 2(puede ser o desnatar)

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 2

tomates, sin semillas y cortados en cubitos pequeños

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Los mariscos se pueden maridar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejos y langostas, mientras que el muscadet es una selección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tienes algo de picante en tus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Tiene 4.1 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.