Gazpacho de Langosta

Name: Gazpacho de Langosta
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 entrenador de pep clasificado 200-actual apio, dados pequeños, hojas reservadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro picadas; 1 pequeño Pepino inglés, dados pequeños, dividido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 2 (invierno) aceite de semilla de uva; 2 (invierno) hierbas mixtas (sugeridas: acedera, perejil y albahaca); 1 pequeño chile jalapeño, sin semillas y dados pequeños; 1 limón, en jugo; 2 limas, en jugo; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) langosta, cocida, conchas retiradas, cola y nudillos picados, garras cortadas a la mitad; 1 1 libra de calabacín, Mostaza inglesa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas dados de cebolla roja; 1 pequeño pimiento rojo, sin semillas y dados pequeños; 1 1 libra de calabacín, (si usa camarones más grandes, pique en trozos grandes); 5 grande tomates maduros, grandes, sin semillas y picados en trozos grandes; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de verduras (recomendado: V8); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

El Gazpacho de langosta es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos receta con 6 porciones. Una porción contiene 141 calorías, 8g de proteína, y 5g de grasa. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Verano será aún más especial con esta receta. Solo a unos pocos les gustó esta sopa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra jugo de verduras, hierbas, salsa inglesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 69%. Recetas similares incluyen Gazpacho con Langosta de Maine: Gazpacho con Bogavante, Gazpacho de Langosta, y Gazpacho de Tomate con Langosta.

Instrucciones

En un procesador de alimentos, agregue la cebolla, el apio, la mitad del pepino, el pimiento rojo y el jalapeño y pulse hasta que quede grueso y suave.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Pepino

Chile Jalapeño

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue los tomates y pulse de nuevo para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Agregue el Worcestershire, el jugo de verduras, los jugos de frutas, el cilantro y el ajo, y haga un puré hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Verduras

Salsa Inglesa

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Ajo

Fruta

Retire del procesador a un tazón y sazone con sal y pimienta. Cubra y refrigere por 2 horas dejando que todos los sabores se casen.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón, mezcle la carne de langosta cocida con el aceite de semilla de uva, el condimento de mariscos, la mostaza, las hojas de apio reservadas y las hierbas mezcladas. Porcione el gazpacho en tazones para servir, cubra con los pepinos restantes y termine con la carne de langosta.

Ingredientes que necesitarás

Condimento De Mariscos

Hojas De Apio

Aceite De Semilla De Uva

Carne De Langosta

Pepino

Gazpacho

Mostaza

Hierbas

Equipo que necesitarás

Tazón

Decorar con la carne de garra y servir.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo

Procesador De Alimentos

Tazón

Ingredientes

Porciones:

4entrenador de pep clasificado 200-actual

apio, dados pequeños, hojas reservadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro picadas 1pequeño

Pepino inglés, dados pequeños, dividido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aderezo de limón y pimienta 2(invierno)

aceite de semilla de uva 2(invierno)

hierbas mixtas (sugeridas: acedera, perejil y albahaca)1pequeño

chile jalapeño, sin semillas y dados pequeños 1

limón, en jugo 2

limas, en jugo 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

langosta, cocida, conchas retiradas, cola y nudillos picados, garras cortadas a la mitad 11 libra de calabacín,

Mostaza inglesa 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

dados de cebolla roja 1pequeño

pimiento rojo, sin semillas y dados pequeños 11 libra de calabacín,

(si usa camarones más grandes, pique en trozos grandes)5grande

tomates maduros, grandes, sin semillas y picados en trozos grandes 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de verduras (recomendado: V8)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son excelentes opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. Puedes probar Domaine Seguinot-Bordet Chablis (media botella). A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.