Garras de Cangrejo Ahumadas y Mantecosas

Garras de Cangrejo Ahumadas y Mantecosas
Esta receta sirve 5 porciones con 230 calorías, 6g de proteína, y 22g de grasa cada. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra pan, jugo de limón, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Receta De Garras De Cangrejo Agridulce, Garras de Cangrejo en Salsa de Frijoles Negros, y Garras De Cangrejo De Piedra Refrigeradas Con Salsa De Mostaza.

Instrucciones

1
Cocine el tocino en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Retire el tocino de la sartén con una cuchara ranurada y deseche las gotas.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
SarténSartén
3
Derretir la mantequilla en una sartén; agregar el ajo y las cebollas verdes. Cocine, revolviendo a menudo, durante 2 minutos. Agregue el jugo de limón, el Worcestershire y las garras de cangrejo; cocine de 2 a 3 minutos o hasta que estén calientes. Agregue el perejil y el tocino.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Jugo De LimónJugo De Limón
Garras De CangrejoGarras De Cangrejo
PerejilPerejil
MantequillaMantequilla
AjoAjo
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Servir inmediatamente con pan francés.
Ingredientes que necesitarás
Pan FrancésPan Francés

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay Foley Johnson Carneros con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Los aromas son concentrados y complejos en nuestro Carneros Chardonnay 2016. Las notas de melocotón a la parrilla, pera, cruasán con mantequilla y vainilla preparan el escenario para un Chardonnay rico y con cuerpo. Los aromas se expanden en el paladar con deliciosos sabores de pera, manzana crujiente, madreselva, coco tostado y oblea de vainilla. El equilibrio y la estructura de este vino, junto con su brillante acidez, lo convierten en un vino digno de la edad para disfrutar durante varios años. Disfrute de esta belleza con un suculento pollo asado y risotto de setas silvestres.
DificultadFácil
Listo en15 min.
Porciones5
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista