Ganso Asado con Glaseado Dulce

Ganso Asado con Glaseado Dulce
Ganso Asado con Glaseado Dulce podría ser solo el sin gluten y sin lácteos receta que estabas buscando. Este plato principal tiene 1723 calorías, 73g de proteína, y 153g de grasa por porción. Esta receta sirve para 10 personas. Para $6.39 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes salsa de soja, cebolla, mermelada de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 3 horas. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ganso Navideño con Glaseado de Naranja, Boniato Asado con Glaseado de Sésamo, y Pollo Asado con Batatas y Glaseado de Chipotle.

Instrucciones

1
Espolvorear el ganso y la cavidad interior con sal. Pincha bien la piel con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Ganso EnteroGanso Entero
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
2
Coloque las naranjas, la cebolla y el ajo en la cavidad. Meta las alas debajo del ganso; ate las baquetas.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De PolloMuslos De Pollo
Sal Fina, Para Los Bordes De Las CopasSal Fina, Para Los Bordes De Las Copas
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Ganso EnteroGanso Entero
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Alitas De PolloAlitas De Pollo
3
Coloque la pechuga con el lado hacia arriba sobre una rejilla en una asadera.
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
4
Hornee, sin tapar, a 350° durante 2-3/4 a 3-1 / 4 horas o hasta que un termómetro marque 180°. Cubra sin apretar con papel de aluminio si el ganso se dora demasiado rápido. Si es necesario, escurra la grasa de la sartén a medida que se acumula.
Ingredientes que necesitarás
Ganso EnteroGanso Entero
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
En una cacerola pequeña, combine la mermelada, la mostaza, la salsa de soja, el azúcar morena y la pimienta. Cocina y revuelve a fuego medio hasta que se caliente por completo. Durante los últimos 15 minutos de cocción, rocíe un poco del glaseado sobre el ganso.
Ingredientes que necesitarás
Refresco De Crema DietéticaRefresco De Crema Dietética
Kiwi, En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorKiwi, En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Ganso EnteroGanso Entero
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
6
Coloque el ganso en una fuente para servir; cubra y deje reposar durante 15 minutos antes de tallar. Justo antes de servir, unte con el glaseado restante.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Ganso EnteroGanso Entero
DificultadExperto
Listo en3 hrs.
Porciones10
Puntuación de Salud54
Revista