Ganache de Chocolate

Name: Ganache de Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de chispas de chocolate semidulce

La ganache de chocolate es un sin gluten y primigenio receta con 10 porciones. Para 20 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 12g de grasa y un total de 153 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación bastante mala de spoonacular de 12%. Recetas similares incluyen Cupcakes fritos con Ganache de Gilbert: Cupcakes de Chocolate con Agua Mineral con Ganache, Glaseado de Plátano y Plátano Caramelizado, Macarrones con Patatas Fritas Cubiertas de Chocolate y Ganache de Chocolate con Leche Batido, y Galletas tipo Sándwich de Brownie de Chocolate con Ganache de Chocolate Blanco y Conservas de Fresa.

Instrucciones

Coloca las chispas de chocolate en un tazón pequeño. En una cacerola pequeña, hierva la crema.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Vierte sobre el chocolate; bate hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Batir

Para una ganache vertible, enfriar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla alcance 85°-90° y esté ligeramente espesa, aproximadamente 40 minutos.

Vierte sobre el pastel, dejando que un poco caiga por los lados.

Extienda la ganache con una espátula si es necesario para cubrir uniformemente, trabajando rápidamente antes de que se espese.

Ingredientes que necesitarás

Extender