Gallo-Puerro - Pan de Hierbas (Ciclo de Masa A-B-M)

Gallo-Puerro - Pan de Hierbas (Ciclo de Masa A-B-M)
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Pan de Hierbas de Gallo A Puerro (Ciclo de Masa A-B-M). Esta receta sirve 4 y cuesta 90 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 12g de grasa y un total de 549 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Diríjase a la tienda y recoja gluten de trigo vital, jugo de limón, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la levadura de la máquina de pan, puede seguir este plato principal con el Cambio de Imagen de Pan de Plátano Extremo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Polla-Puerro, Polla-Puerro, y Pastel de Polla y Puerro.

Instrucciones

1
Coloque los cinco primeros (
2
ingredientes en la sartén de la máquina de pan automática.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
Máquina De PanMáquina De Pan
SarténSartén
3
Combine harina de pan, harina de trigo integral, harina de centeno, copos instantáneos de patata, azúcar morena, suero de leche en polvo, gluten de trigo vital, zanahorias ralladas, ciruelas pasas opcionales o arándanos secos, puerros secos, hojuelas de perejil, hojas de tomillo, semillas de apio, romero, ajo en polvo y pimienta negra en un tazón grande.Vierta la mezcla de harina en la mezcla de agua en la sartén de la máquina automática de pan.Encima de la mezcla de harina, agregue sal a una esquina de la máquina automática de pan.En la parte superior de la mezcla de harina, agregue la levadura a la esquina opuesta de la máquina automática de pan.Para hornear un PAN en un horno de 191° (350F Pyrex o Sartén de Metal Oscuro): Seleccione el CICLO DE MASA en una máquina automática de pan.Cuando se complete el CICLO DE MASA, retire la masa a una superficie plana rociada con aerosol para cocinar ~ para una HOGAZA: aplane la masa a aproximadamente 12 x 15 pulgadas para eliminar parte del aire (perforar hacia abajo) ~ enrolle la masa firmemente (costuras de pellizco) para que quepa en una bandeja de hogaza metálica de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 rociada con aerosol para cocinar.Cubra con película adhesiva y DEJE QUE LA MASA SUBA HASTA QUE SE DUPLIQUE. (Si lo desea, haga una barra muy superficial en la masa ANTES o DESPUÉS de la última subida.).PRECALIENTE EL HORNO A375 (350F para PYREX U SARTÉN DE METAL OSCURO) ~ hornee durante 20 minutos ~ TIENDA DE CAMPAÑA CON PAPEL DE ALUMINIO ~ hornee entre 10 y 15 minutos adicionales. (Tiempo total de cocción 30-35 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Gluten De Trigo VitalGluten De Trigo Vital
Suero De Mantequilla En PolvoSuero De Mantequilla En Polvo
Arándanos SecosArándanos Secos
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Perejil SecoPerejil Seco
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Copos Instantáneos De PatatasCopos Instantáneos De Patatas
Pimienta NegraPimienta Negra
Semillas De ApioSemillas De Apio
TomilloTomillo
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Harina De CentenoHarina De Centeno
RomeroRomero
ZanahoriaZanahoria
PodarPodar
PanPan
PastaPasta
PuerrosPuerros
PuñetazoPuñetazo
AguaAgua
LevaduraLevadura
RolloRollo
SalSal
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Máquina De PanMáquina De Pan
HornoHorno
Molde Para PanMolde Para Pan
TazónTazón
1
¡Usa levadura fresca! ~
Ingredientes que necesitarás
Levadura FrescaLevadura Fresca
2
¡Es mejor usar agua fría que agua demasiado caliente! ¡EL AGUA CALIENTE MATA LA LEVADURA! ~
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
LevaduraLevadura
3
Por favor, permita una SEGUNDA SUBIDA ADECUADA o su pan será pesado y denso! ~
Ingredientes que necesitarás
PanPan
4
¡HORNEA EN TU MÁQUINA DE PAN BAJO TU PROPIO RIESGO! ¡Horneo con éxito en mi horno después de una segunda subida adecuada!
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
Máquina De PanMáquina De Pan
HornoHorno

Ingredientes

2(invierno)grasa de tocino (para sabor, mantequilla derretida o sustituta)grasa de tocino (para sabor, mantequilla derretida o sustituta)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina de panharina de pan3(puede ser o desnatar)levadura de la máquina de panlevadura de la máquina de pan3(invierno)refresco de crema dietéticarefresco de crema dietética1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)mantequilla (Derretida-para la CORTEZA SUAVE después de que el pan se haya horneado!)mantequilla (Derretida-para la CORTEZA SUAVE después de que el pan se haya horneado!)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaszanahoria (rallada o rallada fina)zanahoria (rallada o rallada fina)11 libra de calabacín,semillas de apiosemillas de apio2(puede ser o desnatar)gránulos de caldo de pollo (disueltos en agua por encima, o sustituyan 2 cubos de caldo de pollo, disueltos en agua)gránulos de caldo de pollo (disueltos en agua por encima, o sustituyan 2 cubos de caldo de pollo, disueltos en agua)1(puede ser o desnatar)romero seco (triturado)romero seco (triturado)2(invierno)suero de mantequilla secosuero de mantequilla seco1(puede ser o desnatar)queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajasqueso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas2(puede ser o desnatar)pimienta negra molida (¡use menos si lo desea!)pimienta negra molida (¡use menos si lo desea!)2(invierno)puerros secos (se pueden sustituir cebollas secas o cebollino seco)puerros secos (se pueden sustituir cebollas secas o cebollino seco)11 libra de calabacín,1 chalota, rallada o picada1 chalota, rallada o picada2(puede ser o desnatar)copos de perejilcopos de perejil1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascopos de patata instantáneoscopos de patata instantáneos6ciruelas pasas (picadas, OPCIONAL, o sustitutas, 1/2 taza de arándanos secos)ciruelas pasas (picadas, OPCIONAL, o sustitutas, 1/2 taza de arándanos secos)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina de centenoharina de centeno11 libra de calabacín,(tubo grande)(tubo grande)11 libra de calabacín,hojas de tomillo secas (o 1/2 cucharadita de tomillo molido)hojas de tomillo secas (o 1/2 cucharadita de tomillo molido)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)gluten de trigo vitalgluten de trigo vital11 libra de calabacín,gluten de trigo vital (adicional)gluten de trigo vital (adicional)2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de anchopasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho3(invierno)agua (ADICIONAL)agua (ADICIONAL)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasGranos de girasol salados adicionales, opcionalGranos de girasol salados adicionales, opcional
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
Revista