Galletas de Salami y Gorgonzola

Name: Galletas de Salami y Gorgonzola
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 6 (invierno) mantequilla fría, cortada en trozos pequeños; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso, más extra para espolvorear; 2 (invierno) Gorgonzola; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salami finamente picado

Las galletas de salami y Gorgonzola pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 50 y cuesta 5 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 37 calorías. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, bicarbonato de sodio, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 5 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó este plato sureño. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 8%. Similar recetas Tapa de Salami y Queso | Tapa de Salami y Queso, Galletas locas: las galletas son sabrosas cuando se hacen desde cero, estas galletas son tan buenas que se volverán locas por ellas, y Galletas de Cheddar Bay de langosta Roja II: haga estas galletas con ajo y queso en casa.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un procesador de alimentos, combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Pulse de 2 a 3 veces hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la mantequilla y pulse hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Transfiera la mezcla de galletas a un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el suero de leche, el salami y el gorgonzola. Revuelva hasta que la mezcla forme una bola. La mezcla sobre una superficie enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Gorgonzola

Col Rizada Fresca Rallada

Rollo a 1/2 pulgada de espesor. Con un cortador de galletas de 1 pulgada de diámetro, corte las galletas y colóquelas en 2 bandejas para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cortador De Galletas

Hornea hasta que estén doradas, de 8 a 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Procesador De Alimentos

Tazón

Bandeja Para Hornear

Cortador De Galletas

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 11 libra de calabacín,

Sobre el azúcar glas 6(invierno)

mantequilla fría, cortada en trozos pequeños 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso, más extra para espolvorear 2(invierno)

Gorgonzola 11 libra de calabacín,

sal kosher 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salami finamente picado

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Los revisores como con un 4 de 5 estrellas y un precio de 29 dólares por botella.