Galletas de Pistacho
Biscotti de Pistacho podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 3g de grasa y un total de 101 calorías. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. Diríjase a la tienda y recoja sal, leche, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Galletas de Pistacho, Bizcochos de Higo y Pistacho, y Galletas de Pistacho para recetas similares.
Instrucciones
Combine el jugo y la leche; deje reposar durante 10 minutos.
Precaliente el horno a 35
Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina y los siguientes 5 ingredientes (a través de la sal), revolviendo bien con un batidor. Derretir 2 cucharadas de mantequilla.
Combine 2 cucharadas de mantequilla derretida, la mezcla de leche, la corteza y el huevo en un tazón grande, revolviendo bien con un batidor.
Agregue la mezcla de harina, revolviendo hasta que esté bien mezclada (la masa se desmenuzará). Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amase ligeramente 7 veces. Forma la masa en un tronco de 4 x 12 pulgadas en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar.
Hornea a 350 por 20 minutos o hasta que estén doradas. Reducir la temperatura del horno a 32
Retire el tronco de la bandeja para hornear; enfríe 10 minutos en una rejilla de alambre. Con un cuchillo dentado, corte el tronco en diagonal en rebanadas de 24 (1/2 pulgada).
Coloque las rebanadas en posición vertical sobre la bandeja para hornear; hornee a 325 por 20 minutos o hasta que estén crujientes.
Retirar de la bandeja para hornear; enfriar completamente en una rejilla de alambre.
Combine la 1 cucharadita restante de mantequilla y chocolate en un plato apto para microondas; hornee en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 30 segundos o hasta que el chocolate se derrita, revolviendo una vez.
Vierta la mezcla de chocolate en una pequeña bolsa de plástico con cremallera; selle. Corta un pequeño agujero en 1 esquina de la bolsa; rocía la mezcla de chocolate sobre los bizcochos enfriados.
Dejar reposar 30 minutos.