Galletas de pastel de crema de Boston

Name: Galletas de pastel de crema de Boston
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes morados; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 120 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 125 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina para pasteles; 120 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. de azúcar impalpable; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada guisantes congelados; 1 paquete de mezcla para pastel natural; 1 yema de huevo batida; 2 yemas de huevo; 125 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina para todo uso; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada crema para batir pesada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cáscara de limón rallada; 236 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2% de leche; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jugo de limón, opcional; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate sin azúcar, picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 119 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón

Las galletas Boston Cream Pie pueden ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de postres. Esta receta sirve para 48 personas. Una porción contiene 80 calorías , 1 g de proteína y 3 g de grasa . Por 13 céntimos la ración , esta receta cubre el 2% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 268 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de azúcar glas, crema batida espesa, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 15 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 11% , lo cual no es tan sorprendente. Los waffles de tarta de crema de Boston con crema pastelera sin lácteos y salsa de chocolate casera , la tarta de crema de Boston y la tarta de crema de Boston son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una cacerola pequeña y pesada, combine el azúcar, la maicena y la sal. Agregue la leche y la crema hasta que quede suave. Cocine y revuelva a fuego medio-alto hasta que espese y burbujee. Reduzca el fuego a bajo; cocine y revuelva 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Crema

Azucarera

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego. Agrega una pequeña cantidad de la mezcla caliente a la yema de huevo; Regrese todo a la sartén, revolviendo constantemente. Ponlo a fuego lento; cocine y revuelva 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego. Agrega la vainilla. Deje enfriar durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Transferir a un tazón pequeño. Presione papel encerado sobre la superficie de las natillas. Refrigere por 2-3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Incorpora las yemas, el huevo, la vainilla y la piel de limón.

Ingredientes que necesitarás

Piel De Limón

Yema De Huevo

Vainilla

Mantequilla

Crema

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine la harina para pastel, la harina para todo uso, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de crema alternativamente con suero de leche y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Pasteles

Bicarbonato De Sodio

Suero De Mantequilla

Sal

Deje caer cucharaditas redondeadas a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear engrasadas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 400° durante 5-7 minutos o hasta que esté firme al tacto.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar a rejillas para que se enfríe por completo.

Unte la crema pastelera sobre la base de la mitad de las galletas; cubra con las galletas restantes.

Ingredientes que necesitarás

1 Rollo De Fruta Amarillo

Flan

Extender

Para el glaseado, coloque el chocolate y la mantequilla en un tazón pequeño. En una cacerola pequeña, hierva la crema.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Mantequilla

Crema

Esmalte

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Vierta sobre el chocolate y la mantequilla; batir hasta que quede suave. Agregue el azúcar glas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Batir

Unte sobre las galletas; dejar secar por completo. Conservar en el frigorífico.

Ingredientes que necesitarás

1 Rollo De Fruta Amarillo

Extender

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

guisantes morados 4Trozos de caramelo de la barra Heath

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 1201 libra de Mafaldi fresco si es posible

cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor 1251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

harina para pasteles 1201 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

de azúcar impalpable 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

guisantes congelados 1

paquete de mezcla para pastel natural 1

yema de huevo batida 2

yemas de huevo 1251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

harina para todo uso 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

crema para batir pesada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

cáscara de limón rallada 2361 libra de Mafaldi fresco si es posible

2% de leche 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 2001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

jugo de limón, opcional 571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chocolate sin azúcar, picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

budín instantáneo de limón

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

Cream Sherry, Madeira y Prosecco son mis mejores opciones para las galletas. El dulce y burbujeante Prosecco no abruma el azúcar simple ni las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas especiadas y las notas de nuez de Madeira combinan perfectamente las galletas con nueces. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

NV Solera Crema Jerez

El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.