Galletas de cuchara: Lusikkaleivat (Finlandia)
Galletas de cuchara: Lusikkaleivat (Finlandia) podría ser justo la obra que está buscando. Esta receta hace 32 porciones con 108 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Ve a la tienda y compra azúcar, extracto de vainilla, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Galletas de Cuchara, Aprikoosivoileipa Sandwich Sándwich de Albaricoque Caliente (Finlandia), y Galletas De Cuchara De Mantequilla Marrón Con Mermelada para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 325 grados F. Alinee 2 bandejas para hornear con papel pergamino o alfombrillas de silicona para hornear.
Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña de fondo grueso a fuego medio. Continúe cocinando, girando la sartén de vez en cuando, hasta que la mantequilla se dore ligeramente y huela a nuez, aproximadamente 15 minutos.
Transfiera la mantequilla a un tazón mediano be asegúrese de obtener todas las sabrosas partes marrones.y enfríe ligeramente.
Mientras tanto, bate la harina, el polvo de hornear y la sal en otro tazón mediano.
Batir la yema de huevo, el azúcar y la vainilla en la mantequilla dorada enfriada.
Mezcle los ingredientes secos en la mezcla de mantequilla para hacer una masa uniforme pero desmenuzable que parezca arena húmeda.
Saque la masa con una cucharadita pequeña (del tipo con el que puso la mesa, no con el que midió). Cuchara de roca suavemente hacia adelante y hacia atrás contra el lado del tazón, empacar la masa en la cuchara, luego raspar/deslizar la cuchara contra el interior del tazón para hacer galletas con forma de cuchara. Recorta el exceso de masa con los dedos y deslízala sobre las sartenes preparadas, conservando su forma. (Trate de asegurarse de formar un número par de galletas, ya que estos sándwiches juntos.)
Hornee las galletas hasta que estén doradas, aproximadamente de 12 a 15 minutos. Enfríe casi por completo en las bandejas para hornear y luego transfiera las galletas a una rejilla para que se enfríen.
Cuando se enfríe, extienda 1/2 cucharadita de mermelada en el lado plano de una galleta y luego haga un sándwich junto con una segunda galleta. Repita hasta que todas las galletas hayan encontrado su coincidencia. Espolvoree ligeramente las galletas con el azúcar de los pasteleros.
Consejos para panaderos ocupados: La masa se puede preparar varias horas antes y almacenarse a temperatura ambiente. Congele las mitades de galletas horneadas envueltas firmemente en una envoltura de plástico, seguidas de papel de aluminio durante un máximo de 2 semanas. Cuando esté listo para servir, descongele a temperatura ambiente y monte como desee. Guarde los sándwiches en un recipiente hermético durante un máximo de 3 días. No lo guarde con galletas crujientes, ya que la humedad de la mermelada suavizará la textura de otras galletas crujientes.