Galletas de Cheddar y Jalapeño

Name: Galletas de Cheddar y Jalapeño
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/3 taza de harina para todo uso; 45 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de polenta o harina de maíz molido fino; 45 Nueces del tipo que quieras (picadas) cucharadas de azúcar; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 pizca Pizca de pimienta de cayena; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) (1 1/2 tazas empacadas, 170 g) queso cheddar afilado rallado, dividido (1 1/4 taza y 1/4 taza); 2 (invierno) jalapeños frescos cortados en cubitos (más o menos al gusto); 200 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3/4 de taza + 2 cucharadas de crema espesa, más extra para cepillar

La receta de Cheddar y Galletas de Jalapeño se puede hacer en unos 25 minutos. Una porción contiene 238 calorías, 7g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta vegetariana de ovo lacto sirve 10 y cuesta 36 centavos por porción. Funciona bien como guarnición. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Esta receta de Simply Recipes requiere harina, harina de maíz molido, jalapeños y queso cheddar afilado. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 0%. Tratar Galletas de Queso Cheddar Jalapeño, Galletas de Queso Cheddar Jalapeño, y Galletas de Cheddar y Jalapeño para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 220°C (425 ° F).

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle los ingredientes secos, agregue el queso y los jalapeños: En un tazón grande, mezcle la harina, la polenta, la sal, el azúcar, la pimienta de cayena y el polvo de hornear.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Pimienta De Cayena Molida

Polenta

Queso

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue 1 1/4 tazas de queso cheddar rallado y los jalapeños cortados en cubitos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar Rallado

Añadir la nata: Hacer un pozo en el centro de la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Harina Para Todo Uso

Vierta la crema en el centro del pozo y sus manos (limpias) para unir suavemente los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Si necesita agregar un poco más de crema, hágalo de a poco. Solo quieres que todo se moje lo suficiente para que la masa quede pegajosa y grumosa.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Pasta

Amasar la masa lo suficiente: Girar la masa sobre una superficie ligeramente espolvoreada con harina. Amasa la masa solo unas cuantas veces, tal vez solo tres o cuatro empujes. Solo quieres que se junte. (El amasado excesivo dará como resultado galletas más firmes y densas.)

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Pasta

Harina Para Todo Uso

Cortar formas de galletas: Forme la masa en un disco de aproximadamente 3/4 de pulgada a una pulgada de grosor. Use un cortador de galletas (o un vaso pequeño de jugo) para cortar formas redondas de galletas del disco.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Pasta

Jugo