Galletas con Chispas de Chocolate de David Lebovitz

Las galletas con chispas de chocolate de David Lebovitz podrían ser el postre que estás buscando. Esta receta hace 48 porciones con 169 calorías, 2g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 33 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Muchas personas hicieron esta receta, y 411 diría que fue en el lugar. Ve a la tienda y compra sal, azúcar morena, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Grandes Galletas Con Chispas De Chocolate Del Gran Libro De David Lebovitz O, Galletas de Crack de Chocolate de David Lebovitz, Listas para el Postre, y Mousse de Chocolate con Caramelo y Mantequilla Salada de David Lebovitz "My Paris Kitchen" para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta (o en un tazón a mano), bata la mantequilla, el azúcar morena, el azúcar granulada y la vainilla a velocidad media hasta que quede suave. Batir los huevos de uno en uno hasta que estén bien incorporados, luego agregar la mezcla de harina, seguido de los frutos secos y los trozos de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Chocolate

Azúcar Granulada

Azúcar Morena

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Nuez

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, divida la masa en cuartos. Forma cada cuarto en un tronco de aproximadamente 23 cm (9 pulgadas) de largo. Envuelva los troncos en una envoltura de plástico y refrigere hasta que estén firmes, preferiblemente durante 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Coloque las rejillas en los tercios superior e inferior del horno; precaliente el horno a 350 ° F (175°C). Alinee 2 bandejas para hornear con papel pergamino o alfombrillas de silicona para hornear.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Corte los troncos en discos de 3/4 de pulgada (2 cm) de grosor y coloque los discos de 3 pulgadas (8 cm) de separación en las bandejas para hornear preparadas. Si las nueces o las papas fritas se desmoronan, simplemente empújelas de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Nuez

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee, girando las bandejas para hornear a mitad de la cocción, hasta que las galletas estén ligeramente doradas en los centros, aproximadamente 10 minutos. Si te gustan las galletas suaves con chispas de chocolate, como a mí, yerra en el lado de la preparación insuficiente.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Con Chispas De Chocolate

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Deje que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear hasta que estén lo suficientemente firmes como para manejarlas, luego use una espátula para transferirlas a una rejilla de alambre.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Espátula

Almacenamiento: Los troncos de masa se pueden refrigerar durante 1 semana o congelar hasta 1 mes. Las galletas horneadas se mantendrán bien en un recipiente hermético hasta por 4 días.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta