Galletas Blancas y Negras de Calabaza

Name: Galletas Blancas y Negras de Calabaza
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 3 (invierno) suero de mantequilla en polvo; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar en polvo; 3 (invierno) Cacao holandés; 1 grande (Keebler); 383 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de harina para todo uso; 151 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 taza de azúcar moreno claro, firmemente empacado; 2 (puede ser o desnatar) mezcla de especias para pastel de calabaza; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) puré de calabaza (una lata); 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 135 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2/3 de taza de azúcar; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal (1 1/2 palitos); 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate sin azúcar de alta calidad; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo

Esta receta vegetariana sirve 36 y cuesta 27 centavos por porción. Una porción contiene 160 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa. Un par de personas hicieron esta receta, y 36 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra azúcar de confitería, azúcar, mezcla de especias para pastel de calabaza y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Galletas Blancas y Negras de Calabaza al estilo de Nueva York, Galletas en Blanco y Negro, y Galletas en Blanco y Negro para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Prepare dos bandejas para hornear con papel pergamino. En un tazón mediano, mezcle la harina, el suero de leche en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la especia para pastel de calabaza y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Especias Para Pastel De Calabaza

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Batir

Tazón

Horno

En un tazón grande o en el tazón de una batidora, mezcle la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar. Alternar la mezcla de harina y el puré de calabaza hasta que se combinen y se mezclen completamente. Agregue lentamente el agua y la mezcla de vainilla hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza Enlatada

Azúcar Morena

Vainilla

Mantequilla

Crema

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Agregue el huevo y mezcle hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Coloque la masa en la cucharada colmada y colóquela en papel pergamino, luego use la parte posterior de la cuchara para alisarla en un círculo perfecto ligeramente aplanado de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro. Galletas espaciadas a aproximadamente 2 pulgadas de distancia (cómodamente obtuve 9 galletas en cada bandeja para hornear grande).

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Hornee durante aproximadamente 10 minutos o hasta que las galletas estén empezando a dorarse alrededor de los bordes y estén elásticas al tacto. Enfríe en la bandeja para hornear durante 2 minutos, luego transfiérala a una rejilla de alambre para que se enfríe completamente.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Horno

Mientras bate enérgicamente, en un tazón grande y seguro para calentar (o en el tazón de una caldera doble), agregue lentamente agua hirviendo al azúcar de confitería hasta que tenga una cobertura ligeramente espesa. Voltee las galletas para que esté glaseado en la parte inferior plana y frote la mitad de cada galleta con el glaseado de vainilla. Coloque el tazón con el glaseado restante sobre una cacerola de agua y póngalo a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Glaseado

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Agua

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Batir

Tazón

Sartén

Agregue el chocolate mientras lo bate enérgicamente hasta que el chocolate se derrita por completo y la mezcla esté bien combinada. Si es necesario, bate en agua hirviendo con la cucharadita para que el glaseado de chocolate tenga el mismo grosor y consistencia que el glaseado de vainilla. Frote las mitades de galletas restantes con glaseado de chocolate. Refrigere por lo menos 20 minutos para fijar el glaseado. Almacene en un recipiente hermético durante un máximo de 3 días.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado De Chocolate