Frijoles y Jamón de Lima del Sur de Cocción Lenta
Frijoles de Lima del Sur de cocción lenta y Jamón podrían ser solo los Sur receta que está buscando. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.09 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 1g de grasa y un total de 76 calorías. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Una mezcla de pimienta, carne de jamón de hueso, sal de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona mejor como guarnición, y se hace en aproximadamente 15 horas y 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, que es sólido. Tratar Frijoles de Lima sureños simples: Un acompañamiento perfecto para comidas sureñas abundantes, Jamón de Cocción Lenta Estilo Sureño, y Cerdo Asado Sureño de Olla Lenta en un bollo para recetas similares.
Instrucciones
Remoje los frijoles de lima en 2 cuartos de agua en un tazón grande durante 8 horas o toda la noche. Al día siguiente, escurre los frijoles de lima y colócalos en una olla de cocción lenta con cebolla, hueso de jamón y jamón.
Vierta 3 tazas de agua o según sea necesario para cubrir.
Coloque la tapa en la olla, póngala a fuego alto y cocine durante 3 horas.
Agregue el condimento Cajún, la pimienta negra, la sal de ajo y la pimienta de cayena; ponga la olla a fuego bajo y cocine hasta que los frijoles y la carne estén muy tiernos, aproximadamente 4 horas más.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.
J J Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
A pesar de su frescura todavía juvenil, muestra la característica de Riesling afrutado fino y un toque mineral subyacente del suelo de pizarra Devónica azul/gris.Sirva esta refrescante vino ligeramente fría! Como aperitivo y, especialmente cuando está más maduro, en combinación con mariscos o aves de corral.