Frijoles Rojos y Arroz en la estufa

Name: Frijoles Rojos y Arroz en la estufa
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 3 entrenador de pep clasificado 200-actual costillas de apio, picadas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha de pollo ahumado andouille, en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Condimento criollo; 3 dientes de ajo picados; 1 pimiento verde picado; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarnición: cebolletas en rodajas; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles rojos secos; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo sin cocer

Frijoles Rojos y arroz en la estufa es un sin gluten y sin lácteos guarnición. Esta receta hace 10 porciones con 319 calorías, 12g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 45 minutos. Si tiene apio, pimiento, guarnición: cebollas verdes y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Frijoles Rojos y Arroz con Olla de Barro, Frijoles Horneados en la Estufa Toscana, y Arroz con Leche de Estufa.

Instrucciones

Coloque los frijoles en un horno holandés; agregue agua a 2 pulgadas por encima de los frijoles. Llevar a ebullición. Hervir 1 minuto; tapar, retirar del fuego y remojar 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Drenar.

Saltee la salchicha y los siguientes 3 ingredientes en el horno holandés a fuego medio-alto durante 10 minutos o hasta que la salchicha esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el ajo; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue los frijoles, el condimento criollo y 7 tazas de agua. Lleve a ebullición; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento de 1 a 1 1/2 horas o hasta que los frijoles estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Criollo

Frijol

Agua

Mientras tanto, cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Servir con la mezcla de frijoles rojos.

Decorar, si lo desea.

Nota: Probamos con Salchicha de Pollo Ahumado Al Estilo Cajún Totalmente Cocinada Orgánica Aidells.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha De Pollo

Salchicha Andouille

¡Prueba Estos Giros!

Frijoles Rojos Vegetarianos y Arroz: Omita la salchicha de pollo. Preparar la receta como se indica en el Paso pique el apio, el pimiento verde, la cebolla y 1 pimiento rojo. Saltee las verduras picadas y el ajo en 1 cucharada. aceite de oliva caliente de 6 a 8 minutos o hasta que esté tierno. Mezcle las verduras, los frijoles, el condimento criollo, 1 cucharadita. pimentón ahumado, 1 cubo de caldo de verduras y 7 tazas de agua en horno holandés. Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo y hervir a fuego lento como se indica. Sazonar con sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Cubo De Caldo De Verduras

Pimiento Verde

Condimento Criollo

Salchicha De Pollo

Pimiento Rojo

Pimentón Ahumado

Vegetal

Aceite De Oliva

Frijol

Apio

Ajo

Cebolla

Agua

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Servir con arroz. Rinde: 10 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Por porción (aproximadamente 1 taza de mezcla de frijoles y 1 taza de arroz): Calorías 373; Grasa 1 g (sábado .03g, mono 2g, poli 3g); Proteína 4g; Carbohidratos 9g; Fibra 6g; Chol 0mg; Hierro 2mg; Sodio 377mg; Calc 81mg.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Frijoles Rojos Rápidos y Arroz: Sustituto 2 (16 onzas. latas de frijoles ligeros, escurridos y enjuagados, para frijoles secos. Reduzca el condimento criollo a 2 cucharaditas. Prepare la receta como se indica en el Paso 2, sustituyendo 2 tazas de caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio por 7 tazas de agua y cociendo a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo Sin Grasa

Condimento Criollo

Frijoles Rojos

Agua

Arroz

Servir con arroz. Hace aproximadamente 7 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Por porción (aproximadamente 1 taza de mezcla de frijoles y 1 taza de arroz): Calorías 420; Grasa 5g (sat 1g, mono 2g, poli 2g); Proteína 7g; Carbohidratos 3g; Fibra 13g; Chol 35 mg; Hierro 1 mg; Sodio 490 mg; Calc 65 mg.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Frijoles Rojos y Arroz de cocción lenta: Omita los pasos 1 y Mezcle los primeros 7 ingredientes y 7 tazas de agua en 4 qt. olla de cocción lenta. Cubra y cocine a fuego ALTO durante 7 horas o hasta que los frijoles estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Servir con arroz. Hace: alrededor de 10 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Por porción (aproximadamente 1 taza de mezcla de frijoles y 1 taza de arroz): Calorías 397; Grasa 3g (sat 8g, mono 2g, poli 3g); Proteína 9g; Carbohidratos 4g; Fibra 3g; Chol 24 mg; Hierro 6 mg; Sodio 319 mg; Calc 99 mg.

Ingredientes que necesitarás

Arroz