Frijoles Refritos

Name: Frijoles Refritos
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) pimienta negra, y más si es necesario; 1 pegar mantequilla (grasa de tocino, manteca de cerdo o manteca funcionarán); 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Jalapeños en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada frijoles pintos secos; 1 cebolla cortada en cubitos; 1 1 libra de calabacín, sal, y más si es necesario; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rallado Cheddar fuerte; 4 rebanada tocino de corte grueso, cortado en rodajas de 1 pulgada (o puede usar cerdo salado, corvejón de jamón o jamón cortado en cubitos en su lugar)

Necesita un guarnición sin gluten? Los frijoles refritos podrían ser una excelente receta para probar. Esta receta hace 12 porciones con 502 calorías, 27g de proteína, y 16g de grasa cada. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja cebolla, tocino, chile en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es genial. Tratar Frijoles de cocción lenta para el Congelador, también conocidos como Frijoles refritos sin el Refrito, Frijoles Refritos, y Salsa de Frijoles Refritos para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Enjuague bien los frijoles, luego colóquelos en una olla grande con el tocino.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Frijol

Equipo que necesitarás

Olla

Vierta agua por encima. Use suficiente agua para cubrir los frijoles por 1 o 2 pulgadas. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, luego reducir el fuego a bajo y tapar. Cocine a fuego lento durante 2 a 3 horas. Si el líquido parece evaporarse demasiado rápido, agregue más agua durante el proceso de cocción. Los frijoles se hacen cuando están tiernos, sin mucho mordisco.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Añadir el chile en polvo, la sal y la pimienta. Revuelva y pruebe, ajustando el condimento según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chile En Polvo

Condimento

Agregue otros condimentos según lo desee.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Caliente la grasa en una sartén grande y cocine las cebollas hasta que estén translúcidas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los frijoles a la sartén y aplástelos hasta que tengan la consistencia que desea. Revuelva y cocine hasta que se calienten, luego agregue el queso rallado. Cubra con los jalapeños.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño