frijol blanco y pollo con chile

frijol blanco y pollo con chile
Chili de pollo y frijoles blancos es una receta americana que sirve para 6 personas. Por $3.82 por porción , esta receta cubre el 42% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 48 g de proteína , 22 g de grasa y un total de 628 calorías . Funciona bien como plato principal bastante caro para el Super Bowl . Esta receta de Foodnetwork requiere perejil de hoja plana, frijoles cannellini, hojuelas de pimienta y maíz. Mucha gente hizo esta receta y 288 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 23 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 97% , lo cual es excelente. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó el Chili de Pollo con Frijoles Blancos , el Chili de Pollo con Frijoles Blancos y el Chili de Pollo y Frijoles Blancos .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una cacerola grande de fondo grueso o en una olla, caliente el aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
3
Agrega la cebolla y cocina hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4
Agrega el ajo y cocina por 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
5
Agrega el pollo molido, 1 cucharadita de sal, comino, semillas de hinojo, orégano y chile en polvo. Cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 8 minutos. Agrega la harina a la mezcla de pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Pollo De Carne Blanca Molida1 Libra De Pollo De Carne Blanca Molida
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Pan Rallado, Un Par De PuñadosPan Rallado, Un Par De Puñados
Guisantes, DescongeladosGuisantes, Descongelados
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
6
Agrega los frijoles, las acelgas, el maíz y el caldo de pollo. Lleve la mezcla a fuego lento, raspando los trozos marrones que se adhieren al fondo de la sartén con una cuchara de madera. Cocine a fuego lento durante 55 a 60 minutos hasta que el líquido se haya reducido aproximadamente a la mitad y el chile se haya espesado.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
AcelgasAcelgas
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
7
Agregue las hojuelas de pimiento rojo y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
8
Sirva el chile en tazones para servir.
Ingredientes que necesitarás
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
CucharónCucharón
9
Espolvorea con el queso parmesano y el perejil picado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha

Chicken Chili combina muy bien con cava, shiraz y garnacha. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede controlar el calor aún mejor. Podrías probar el Cava Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas y un precio de unos 16 dólares por botella.
Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava
Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava
De color dorado pálido, este Cava tiene aromas de melocotón blanco maduro, pan tostado y té verde con notas cítricas de limón y albaricoque. Igualmente ricos y amplios en boca, estos sabores continúan desplegándose en el paladar. Su perfil fresco lo convierte en un maridaje perfecto para patés, mariscos, tapas, paellas, aves a la parrilla o embutidos.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 23 min.
Porciones6
Puntuación de Salud58
Revista