Francés en un instante: Dulce Coeur de San Valentín a la Crema con Salsa de Fresas

Name: Francés en un instante: Dulce Coeur de San Valentín a la Crema con Salsa de Fresas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso crema, a temperatura ambiente; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema espesa, fría; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 1 1 libra de calabacín, plata sin igual; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) fresas enteras congeladas; 6 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 1 haba de vainilla, raspada de sus semillas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Francés en un instante: Dulce Coeur de San Valentín a la Crema con Salsa de Fresa es un sin gluten y vegetariano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 64g de grasa y un total de 802 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.68 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra azúcar en polvo, agua, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 41 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es perfecto para Día de la Madre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es buena. Tratar Coeur à la Crème de San Valentín con Frambuesas, Postre para Dos: Día de San Valentín Coeur à la Crème, y Coeur a La Nata Con Salsa De Albaricoque para recetas similares.

Instrucciones

Prepara el molde Coeur à la Crème forrándolo con 2 toallas de papel. Usa una brocha de repostería para cepillar ligeramente con agua la toallita de papel que toca el fondo del molde. Esto le permitirá encajar el papel en la forma del corazón con mayor facilidad.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Brocha De Repostería

En una batidora de pie equipada con el accesorio de batidor, bata el queso crema hasta que esté ligero y esponjoso, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Batir

Agregue la nata y bata hasta que justo antes de que la mezcla se vea como crema batida.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Crema

Agregue el azúcar, las semillas de vainilla y la ralladura de limón, y bata hasta que la mezcla se parezca a la crema batida.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Ralladura De Limón

Vainilla

Semillas

Azucarera

Decanta la mezcla de queso crema en el molde con forma de corazón forrado con toallas de papel. Dobla el exceso de papel toalla sobre la parte superior y coloca el molde dentro de un recipiente poco profundo para atrapar el líquido que se drenará. Enfriar en la nevera durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Tazón

Para hacer la salsa, ponga las fresas, el agua, el jugo de limón y el azúcar en una sartén a fuego alto y cocine a fuego lento durante 10 minutos, hasta que el azúcar se disuelva y las fresas estén blandas.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Jugo De Limón

Salsa

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Use una licuadora de inmersión, o una licuadora normal, para hacer puré de la salsa. Colar a través de un colador y cubrir. Enfríe hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Blender

Tamiz

Invierte el corazón cremoso en un tazón grande y poco profundo.

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta un poco de salsa de fresa por todo el exterior, para que el corazón esté flotando en un charco de salsa roja.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Fresa

Salsa Roja

Equipo

Licuadora De Inmersión

Blender

Tamiz

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso crema, a temperatura ambiente 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema espesa, fría 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 11 libra de calabacín,

plata sin igual 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

fresas enteras congeladas 6(invierno)

Regaliz amarillo y verde 1

haba de vainilla, raspada de sus semillas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña Blanca son mis mejores opciones para el francés. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. El Superieur de Burdeos Chateau Feret Lambert con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.