Fondant De Chocolate A La Maille®

Name: Fondant De Chocolate A La Maille®
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 pegar Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 (invierno) cacao en polvo; 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate negro 70% cacao; 8 Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mostaza Dijon de Miel Maille®; 1 (invierno) harina de arroz; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón

Fondant de chocolate A La Maille® podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve 6 porciones con 621 calorías, 17g de proteína, y 50g de grasa cada. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de crema batida, azúcar, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la crema batida, puede seguir este plato principal con el Esmoquin de Fresa y Budín Crujiente de Almendras como postre. Esta receta es típica de la cocina sureña. Con una espátula puntuación de 53% este plato es sólido. Similar recetas Fondant de Chocolate, Fondant Enrollado de Chocolate, y Fondant Enrollado de Chocolate Blanco y Malvavisco.

Instrucciones

Mezcla la crema batida y la mostaza Maille® con miel.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Mostaza De Miel

Vierta en moldes de silicona en forma de cubo y congele hasta que se solidifique. Derretir el chocolate y la mantequilla en baño maría.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Mezclar las yemas de huevo con la harina y el cacao.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Cacao En Polvo

Harina Para Todo Uso

Vierta el chocolate derretido y la mantequilla en la mezcla de huevo y revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Mantequilla

Huevo

Batir las claras de huevo hasta que estén burbujeantes y, a continuación, añadir el azúcar. Mezcla las claras de huevo en la mezcla de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Chispitas En Forma De Corazón

Azucarera

Línea de moldes (3" de alto, 3 " de diámetro) con papel encerado engrasado. Rellenar con la mezcla de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Coloque un cubo congelado en el centro y cubra con la mezcla de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Hornear a 350 grados durante 7 minutos. Enfriar, retirar del molde y servir.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Caldera Doble

Papel Encerado

Horno

Ingredientes

Porciones:

2pegar

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 1(invierno)

cacao en polvo 255Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate negro 70% cacao 8

Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Mostaza Dijon de Miel Maille®1(invierno)

harina de arroz 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

budín instantáneo de limón

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 9 dólares por botella.