Focaccia Mediterránea

Name: Focaccia Mediterránea
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 1 1 libra de calabacín, romero seco, triturado; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada harina de uso múltiple, dividida; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas rellenas de pimiento, cortadas a la mitad; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) pimientos rojos asados, cortados en tiras de 1/4 de pulgada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua muy caliente (120 ° a 130°); 1 paquete levadura de crecimiento rápido

La receta de Focaccia mediterránea podría satisfacer su antojo mediterráneo en alrededor de 45 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 6g de grasa y un total de 261 calorías. Para 48 centavos por porción, te dan un pan que sirve a 12. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de pimienta, agua muy tibia, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Focaccia Mediterránea Fácil con Aceitunas y Alcachofas, Cena de esta Noche: Ensalada Mediterránea de Atún sobre Focaccia, y Cómo Hacer Pan de Focaccia y Focaccia de Ajo al Romero para recetas similares.

Instrucciones

Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine 5 tazas de harina, queso, 1 cucharadita de sal, romero y levadura en un procesador de alimentos; pulse 2 veces o hasta que se mezclen. Con el procesador encendido, agregue lentamente agua y 2 cucharadas de aceite a través del conducto de alimentos y procese hasta que la masa forme una bola. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 5 minutos), y añadir suficiente cantidad de harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Queso

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Levadura

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 10 minutos. (La masa no se duplicará a granel.)

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Golpee la masa hacia abajo; gire sobre una superficie ligeramente enharinada. Divida la masa en 12 porciones iguales, formando cada porción en un círculo de 4 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Coloque en 2 bandejas para hornear grandes cubiertas con aerosol para cocinar y espolvoreadas con harina de maíz. Tapar y dejar reposar 40 minutos o hasta que se duplique a granel.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Harina De Maíz

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Destapa la masa. Cepille suavemente la masa con 2 cucharaditas de aceite de oliva. Haga muescas en la parte superior de la masa con el mango de una cuchara de madera o con las yemas de los dedos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva