Focaccia de Miel y Almendras con Romero
Nunca puede tener demasiadas recetas de pan, así que pruebe la Focaccia de Miel y Almendras con Romero. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 145 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 24. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja yema de huevo, pimienta, romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cómo Hacer Pan de Focaccia y Focaccia de Ajo al Romero, Focaccia de Romero, y Focaccia de Romero para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 3 ingredientes en una cacerola pequeña; hierva a fuego medio-alto. Cocine 1 minuto o hasta que estén doradas.
Escurrir la mezcla de nueces a través de un colador fino en un tazón, reservando el aceite. Mezcle las nueces con 1/8 de cucharadita de sal y pimienta roja en un tazón.
Combine la leche, el azúcar granulada y la levadura en un tazón grande; deje reposar 5 minutos o hasta que burbujee. Pese o vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Agregue el aceite reservado, 7 onzas de harina (aproximadamente 1 1/4 tazas), 1 cucharadita de sal y yema de huevo a la mezcla de levadura; bata con una batidora a baja velocidad hasta que se combine. Agregue gradualmente las 9 onzas restantes de harina (aproximadamente 2 tazas) a la mezcla de aceite; bata a baja velocidad hasta que se forme una masa suave y elástica (aproximadamente 3 minutos). Presione la masa en un molde para rollos de gelatina cubierto con 1 1/2 cucharadas de aceite. Cubrir con envoltura de plástico; dejar reposar en un lugar cálido (8
durante 40 minutos o hasta que casi duplique su tamaño.
Precaliente el horno a 35
Presione la masa suavemente con las yemas de los dedos.
Combine 1 1/2 cucharaditas restantes de aceite, azúcar en polvo, miel y clara de huevo; revuelva con un batidor hasta que quede suave. Cepille suavemente la masa con la mitad de la mezcla de clara de huevo.
Hornea a 350 por 20 minutos.
Retire la sartén del horno.
Unte la parte superior del pan con la mezcla de clara de huevo restante; espolvoree con almendras.
Hornee otros 10 minutos o hasta que estén dorados.
Retirar de la sartén; enfriar 10 minutos en una rejilla de alambre.