Flores y Hojas de Melocotón Fondant

Flores y Hojas de Melocotón Fondant
Las flores y hojas de melocotón de Fondant podrían ser una buena receta para ampliar su colección de hor d'oeuvre. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 48 y cuesta 97 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 0g de grasa y un total de 93 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de set para hacer flores, pegamento de goma, azúcar en polvo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Flores de Melocotón, hojas de eneldo pakora , cómo hacer hojas de eneldo pakoras, y Patatas Fondant para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvoree la tabla de cortar con almidón de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
2
Amase 1/4 de taza de pasta de goma a la vez con una pequeña gota de colorante para alimentos de pasta de melocotón cremosa, agregando más colorante para alimentos poco a poco, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Colorante AlimentarioColorante Alimentario
MelocotónMelocotón
3
Enrolle la goma de mascar hasta 1/8 de pulgada de grosor. (Cubra la pasta de goma restante.)
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
4
Corte 1 pétalo de cada tamaño con cortadores de 1 1/2 pulgada, 1/2 pulgada y 1/4 pulgada. Molde de doble cara ligeramente recubierto de polvo con almidón de maíz; presione cada pétalo en el molde. Vuelva a colocar el pétalo grande en la mitad inferior del molde. Cepille ligeramente el centro con pegamento para goma de mascar; cubra con flores de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
5
Cepille el centro con pegamento de goma; cubra con una flor de 1/4 de pulgada, presionando el centro de las flores apiladas juntas.
6
Retirar y colocar sobre las formas de flores para que se sequen. Repito, haciendo 4 docenas de flores.
7
Repita el procedimiento de laminación y corte de pasta de goma con cortadores de 1 pulgada y 1/2 pulgada. Vuelva a colocar el pétalo de 1 pulgada en la mitad inferior del molde. Cepille ligeramente el centro con goma de pegar; cubra con una flor de 1/2 pulgada. Presione suavemente el centro; doble por la mitad y pellizque el fondo, formando un brote.
8
Bate el azúcar en polvo, el merengue en polvo y de 2 a 3 cucharadas de agua tibia a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves. Agregue una pequeña gota de colorante amarillo de ranúnculo.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
9
Inserte un acoplador en una bolsa de decoración; coloque el acoplador con la punta de metal #14 y llénelo con la mezcla de azúcar en polvo. Coloque un pequeño punto de mezcla en el centro de cada flor de melocotón; inserte de 5 a 7 estambres en el glaseado.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
GlaseadoGlaseado
MelocotónMelocotón
10
Dejar secar 24 horas.
11
Amasa de 2 a 4 cucharadas de pasta de goma con una pequeña gota de colorante alimentario de pasta verde de enebro.
Ingredientes que necesitarás
Colorante AlimentarioColorante Alimentario
12
Extienda hasta un grosor de 1/8 de pulgada sobre una superficie ligeramente recubierta con almidón de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
RolloRollo
13
Corte las hojas con un cortador de hojas. Presione sobre el molde de la hoja.
14
Coloque las hojas en forma de flor para curvarlas; deje secar 24 horas. Repite hasta que tengas 4 docenas de hojas de cada tamaño.
15
Cubra y guarde en un lugar fresco y seco.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones48
Puntuación de Salud0
Revista