La florentina de camarones sobre Sémola de tomate podría ser la comida de la mañana que está buscando. Una porción contiene 643 calorías, 16g de proteína, y 40g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.66 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Diríjase a la tienda y recoja hasta 2 limones, vino, queso cheddar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Con una espátula puntuación de 41% este plato es bueno. Tratar camarones picantes y sémola de queso con tomate, Camarones LoLa y Sémola de Polenta de Parmesano con Tomate y Albahaca Concasse, y Sémola de Tomate Asada Deconstruida y Camarones, con Hojas de Mostaza Salteadas y Tocino para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Para hacer la sémola de tomate, en una cacerola, llevar el agua y la leche a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Sémola
Agua
Leche
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
3
Añadir la sal. Agregue lentamente la sémola y vuelva a hervir; revuelva durante 1 minuto completo. (El secreto para preparar buena sémola es la agitación inicial de la olla. Reduzca el fuego, tape y cocine durante 3 minutos. Revuelva la sémola y agregue 1 barra de mantequilla, revolviendo hasta que se haya derretido. Tape y cocine de 3 a 5 minutos, o hasta que la sémola esté espesa y cremosa.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Sémola
Sal
Equipo que necesitarás
Olla
4
Retirar del fuego y reservar.
5
Saltee las cebollas en la 1 cucharada restante de mantequilla durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Cebolla
6
Agregue el queso de ajo, 1 1/2 tazas de queso cheddar y las cebollas a la sémola y revuelva hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Queso
Ajo
Cebolla
Sémola
7
Agregue los tomates y los chiles verdes y mezcle bien; agregue los huevos batidos.
Ingredientes que necesitarás
Ají Verde
Tomate
Huevo
8
Vierta la sémola en una cazuela engrasada de 8 x 11 por 2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Sémola
9
Hornea la cazuela durante 40 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
10
Espolvoree el queso restante sobre la cazuela durante los últimos 5 minutos de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Queso
11
Para hacer la florentina de camarones, comience con 1 cucharada de mantequilla en una sartén para saltear.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Camarones
Equipo que necesitarás
Sartén
12
Agregue el ajo picado y los camarones. Desglasar con limón y vino.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Picado
Camarones
Limón
Vino
13
Añadir la nata, el queso y las espinacas. Reducir, sazonar, al gusto, con sal y pimienta y verter sobre la sémola.
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Scarpetta Pinot Grigio con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.