Fletán en Caldo de Tomate y Shiitake

Fletán en Caldo de Tomate y Shiitake
El fletán en caldo de tomate-Shiitake podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 16.24 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 478 calorías, 46g de proteína, y 6g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra ajo embotellado, pimienta, pasta de curry y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Fletán en Caldo de Alcachofa y Tomate, Fletán Cocido En Caldo De Tomate E hinojo, y Fletán con Frijoles Blancos en Caldo de Tomate y Romero.

Instrucciones

1
Cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
SalSal
2
Mientras los fideos se cocinan, caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el ajo; cocine 1 1/2 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
4
Agregue el jugo de almejas y la pasta de curry, revolviendo con un batidor hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De CurryPasta De Curry
Jugo De AlmejasJugo De Almejas
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Agregue los champiñones, los tomates y la pimienta a la sartén; cocine a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
TomateTomate
PimientaPimienta
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el pescado; espolvoree con albahaca y sal. Cubra y cocine durante 5 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
AlbahacaAlbahaca
PescadoPescado
SalSal
7
Servir sobre fideos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Caposaldo Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud81
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