Fletán A la Parrilla I

Name: Fletán A la Parrilla I
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) mejorana fresca picada; 4 ramitas mejorana fresca para decorar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de pomelo fresco; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de fletán; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Fletán a la parrilla podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $15.74 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 86g de proteína, 35g de grasa y un total de 699 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra filetes de halibut, sal, jugo de pomelo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 76%, que es sólido. Recetas similares incluyen Fletán a la Parrilla con Especias de Chile y Salsa Picante de Maíz a la Parrilla, Fletán a la Parrilla con Salsa de Curry de Maíz y Coco y Chutney de Tomate Cherry a la Parrilla, y Fletán a la Parrilla con Harissa de Pimiento Rojo a la Parrilla.

Instrucciones

Mezcle el jugo de toronja, el aceite de oliva, 2 cucharaditas de mejorana, la sal y la pimienta, en un plato de vidrio poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Pomelo

Aceite De Oliva

Mejorana

Pimienta

Sal

Agregue el pescado, gire una vez para cubrir ambos lados, luego cubra el plato. Refrigere de 1 a 2 horas, volteándolo una o dos veces.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Precaliente la barbacoa o la parrilla de gas.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Reserve el adobo y coloque el pescado en una cesta de alambre ligeramente engrasada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Coloque el pescado de 4 a 6 pulgadas por encima de las brasas calientes. Ase a la parrilla durante 10 a 12 minutos, volteándolo una vez y cepillándolo dos veces con la marinada reservada, hasta que los filetes estén apenas opacos en la parte más gruesa. Colocar en una fuente, esparcir las secciones de pomelo alrededor de los filetes y decorar con ramitas de mejorana.

Ingredientes que necesitarás

Pomelos

Marinar

Mejorana

Filete

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

mejorana fresca picada 4ramitas

mejorana fresca para decorar 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de pomelo fresco 0(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de fletán 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El fletán funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Thrive Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.