Fletán con Alcaparras Salsa Verde

Name: Fletán con Alcaparras Salsa Verde
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pasta de anchoas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida, dividida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath alcaparras escurridas y picadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa albahaca fresca picada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil de hoja plana fresco picado; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de fletán sin piel; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath corteza de limón rallada; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva virgen extra, dividido; 1 1 libra de calabacín, chalotes picados

Fletán con Alcaparras Salsa Verde

La receta de Fletán con Salsa Verde de Alcaparras podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 30 minutos. Una porción contiene 230 calorías, 32g de proteína, y 10g de grasa. Para $6.11 por porción, tienes un plato principal para 2 personas. Una mezcla de chalotes, sal kosher, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es estupenda. Tratar Fletán a la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Fletán al Estilo Vasco con Frijoles Blancos y Salsa de Hierbas), Fletán al horno con Salsa Verde, y Fletán Al Horno Con Salsa Verde para recetas similares.

Instrucciones

Combine 1 cucharada de aceite, 1/8 de cucharadita de pimienta, perejil y los siguientes 6 ingredientes (a través de la pasta de anchoa) en un tazón pequeño, mezclando bien; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Anchoas

Perejil

Pimienta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 cucharadita de aceite restante a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree los filetes de pescado de manera uniforme con sal y 1/8 de cucharadita restante de pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Filetes De Pescado

Sal

Agregue los filetes de pescado a la sartén; cocine durante 4 minutos de cada lado o hasta que el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Sirva el pescado con salsa verde.

Ingredientes que necesitarás

Lata) Salsa Verde Enlatada

Pescado

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

pasta de anchoas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra recién molida, dividida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

alcaparras escurridas y picadas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Mostaza de Dijon 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

albahaca fresca picada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

perejil de hoja plana fresco picado 340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de fletán sin piel 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 0Trozos de caramelo de la barra Heath

corteza de limón rallada 4Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de oliva virgen extra, dividido 11 libra de calabacín,

chalotes picados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.