Flan de Zanahoria con Migas de Tomillo

Name: Flan de Zanahoria con Migas de Tomillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan frescas gruesas; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias, cortadas en longitudes de 1 pulgada; 4 grande huevos batidos; 5 grande dientes de ajo, cortados a la mitad; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano recién rallado, y más para espolvorear; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 1 libra de calabacín, tomillo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal, derretida

Nunca puedes tener demasiadas recetas europeas, así que prueba el Flan de Zanahoria con Migas de Tomillo. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 18g de grasa y un total de 257 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de migas de pan gruesas, dientes de ajo, crema espesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan sobresaliente de 37%. Tratar Flan de Zanahoria con Migas de Tomillo, Tomates Al Horno Con Migas De Pan De Trigo Integral Y Tomillo, y Flan De Tomillo Y Pean De Primavera para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Untar con mantequilla un plato de pastel de vidrio de 10 pulgadas y espolvorearlo ligeramente con queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Mantequilla

En una cacerola grande, cocer al vapor las zanahorias y el ajo hasta que estén muy tiernos, unos 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera las zanahorias y el ajo a un procesador de alimentos y haga un puré hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Ajo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Vierta la crema espesa y la leche y procese para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa

Leche

Agregue los huevos, 2 cucharadas de queso parmesano, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta y procese la mezcla hasta que esté bien mezclada.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Pimienta

Huevo

Sal

Vierta la mezcla de flan en el plato de pastel preparado. Coloque el plato para pastel en una sartén para asar poco profunda y agregue suficiente agua caliente a la sartén para llegar a la mitad del lado del plato para pastel.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Hornee durante 40 minutos o hasta que el flan esté listo.

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle las migas de pan con la mantequilla derretida, el tomillo y las 2 cucharadas restantes de queso parmesano. Sazone las migas de tomillo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Sal Y Pimienta