Fiorentina T-Bone con Espinacas Salteadas y Aceite de da Vero

Name: Fiorentina T-Bone con Espinacas Salteadas y Aceite de da Vero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salchicha de cerdo sin envoltura; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Aceite de oliva virgen extra Da Vero; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de romero frescas picadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de salvia frescas picadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de tomillo frescas; 6 clavo ajo, en rodajas finas; 1 Jugo de limón; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada sal kosher; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva puro; 4 camarones y venas Sal y pimienta al gusto; 2 kilogramos espinacas lavadas, hiladas secas, sin tallos; 1 Bistec T-bone de al menos 3 pulgadas de grosor y aproximadamente de 3 a 3-1/2 libras; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen

La Fiorentina T-Bone con Espinacas Salteadas y Aceite de da Vero es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 870 calorías, 31g de proteína, y 78g de grasa por porción. Para $6.74 por porción, esta receta cubiertas 56% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes hojas de salvia, hojas de tomillo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Tarta de Nuez con Caramelo y Dátiles de Chocolate (Sin Gluten, Sin Cereales, Vegana) como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es excelente. Similar recetas Bistec Adobado con Cerveza, Cebollas Salteadas y Champiñones, Cubierto con un Huevo Frito, La schiacciata fiorentina, y Lubina allá Fiorentina.

Instrucciones

Precaliente la barbacoa a fuego medio alto.

Filete seco.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

En un tazón pequeño, mezcle el romero, la salvia, el tomillo, la pimienta y la sal hasta que estén bien mezclados. Cubra todo el filete con mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

1/2 Ramita De Romero

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Untar con aceite de oliva puro.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Colocar en la parrilla y carbonizar bien. Cocine unos 12 minutos en el primer lado, voltee y cocine unos 9 minutos en el segundo lado. Esto se sirve tradicionalmente muy raro.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Mientras tanto, en una sartén de 12 a 14 pulgadas, caliente el aceite de oliva virgen hasta que esté ahumado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el ajo y cocine hasta que esté marrón claro.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Agregue las espinacas y revuelva rápidamente, cocinando hasta que se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

Retirar del fuego, añadir el jugo de limón, la sal y la pimienta y reservar. Cuando el filete esté listo, retire y deje reposar 5 minutos. Cortar el filete, pelar los filetes y cortar en rodajas. Divida el bistec entre 4 platos, divida las espinacas y rocíe cada plato con aceite Da Vero.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar