Filetes Rellenos de Queso Azul
Los filetes rellenos de queso Azul podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4. Para $8.81 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 724 calorías, 49g de proteína, y 54g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Será un éxito en su valentin día evento. Dirígete a la tienda y compra filetes de lomo de res, sal, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Turnovers de Cereza y Albaricoque como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 63%. Esta puntuación es sólida. Tratar Filetes con Queso Azul, Filetes de Queso Azul con Hierbas, y Filetes de Ojo de Costilla con Bayas y Queso Azul para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, saltee el ajo en aceite hasta que esté tierno. Tape y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos o hasta que estén doradas y suaves.
Agregue los tomates; cocine y revuelva hasta que los tomates comiencen a reventar.
Retirar de la sartén, reservar y mantener caliente.
Corta un bolsillo en la parte más gruesa de cada filete y rellénalo con queso azul.
Espolvorear con sal y pimienta.
En la misma sartén, cocine los filetes a fuego medio durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien hecho, 170°).
Sirva con la mezcla de tomate.