Filetes Rellenos de Queso Azul
Los Filetes Rellenos de Queso Azul requieren aproximadamente 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y amigable con fodmap tiene 696 calorías, 15g de proteína, y 71g de grasa por porción. Para $3.95 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. 7 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de queso stilton, mantequilla, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Dátiles Rellenos de Queso Azul, Champiñones Rellenos de Queso Azul, y Fresas Rellenas de Queso Azul.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En un procesador de alimentos, pulse la mantequilla hasta que esté batida y agregue sal y queso. Pulso de nuevo hasta que se incorpore. Coloca la mantequilla compuesta hacia 1 lado de un trozo de papel pergamino natural o una envoltura de plástico.
Enrolla en un tronco, retorciendo de manera opuesta en ambos extremos para crear un tronco de mantequilla bien envuelto. Refrigere durante al menos 1 hora para cuajar. (Se pueden almacenar hasta 1 semana en el refrigerador y hasta 1 mes en el congelador.) Esto se puede hacer en 2 troncos, ya que solo necesitará la mitad de esta receta para los filetes.
Precaliente el horno a 400 grados F.
Una vez que el tronco de mantequilla esté ajustado, corte 1/2 del tronco entero en discos de 1/4 de pulgada.
Cortar una hendidura en el lado de cada filete, y rellenar con un disco de mantequilla. Ate cada filete con cordel de cocina para mantenerlo en forma y espolvoree pimienta a cada lado.
Agregue el aceite de oliva a una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto. Una vez caliente, dore cada filete hasta que se dore por ambos lados, aproximadamente de 3 a 5 minutos por lado. Coloque la sartén en el horno precalentado para que se cocine a la cocción deseada. Coloque otro disco de la mantequilla compuesta en la parte superior de cada filete aproximadamente 3 minutos antes de sacarlo del horno, para comenzar a derretirse pero no completamente.
Retirar del horno y colocar en platos para servir. ¡Come y disfruta!