Filetes de Pescado en Pergamino con Espárragos y Naranja

Name: Filetes de Pescado en Pergamino con Espárragos y Naranja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lanzas de espárragos delgadas, recortadas, cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada; 2 (invierno) mantequilla, cortada en 4 piezas; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pescado (como fletán o bacalao; cada uno de aproximadamente 1 pulgada de grosor); 12 hojas de estragón frescas; 4 (invierno) 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 60 pulgada 15x papel pergamino

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Filetes de pescado en Pergamino con Espárragos y Naranja. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 562 calorías, 67g de proteína, y 18g de grasa. Para $7.88 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Una mezcla de hojas de estragón, filetes de pescado, jugo de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es estupenda. Tratar Filetes De Pescado En Pergamino Con Espárragos Y Naranja, Filetes de Naranja, Tocino y Pescado de Oliva, y Filetes de Naranja, Tocino y Pescado de Oliva para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los cuadrados de pergamino en la superficie de trabajo. Unte generosamente la mitad de cada pergamino cuadrado; cubra la mitad de cada uno con mantequilla con 1 filete de pescado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pescado

Espolvoree el pescado con sal y pimienta; cubra cada filete con 3 hojas de estragón, luego 1 trozo de mantequilla. Coloque los espárragos alrededor de cada filete de pescado; vierta 1 cucharada de jugo de naranja sobre cada uno. Doble el pergamino sobre el pescado y los espárragos, doblando y prensando los bordes firmemente para sellar y encerrar el relleno por completo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Estragón

Zumo De Naranja

Espárragos

Mantequilla

Pescado

Colóquelo en 2 bandejas para hornear con borde, separándolas entre sí. hacer con anticipación Se puede hacer con 4 horas de anticipación. Enfriar.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee paquetes de pescado 17 minutos. Deslice los paquetes sobre los platos y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Datos Nutricionales

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lanzas de espárragos delgadas, recortadas, cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada 2(invierno)

mantequilla, cortada en 4 piezas 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pescado (como fletán o bacalao; cada uno de aproximadamente 1 pulgada de grosor)12

hojas de estragón frescas 4(invierno)

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 60pulgada

15x papel pergamino

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.