Filetes de Pescado A La Parrilla
Filetes de pescado a la parrilla es un sin gluten, sin lácteos, pescatarianos y cetogénicos receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 7g de grasa y un total de 92 calorías. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Una mezcla de salsa de soja, ajo, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 27 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Filetes de Pescado A La Parrilla, Filetes de Pescado A La Parrilla Cajún, y Filetes De Pescado Con Costra De Cilantro A La Parrilla Con Salsa De Gazpacho.
Instrucciones
Coloque los filetes de atún en una fuente para hornear poco profunda. En un tazón mediano, mezcle la salsa de soja, el jerez, el aceite vegetal, el jugo de limón fresco y el ajo.
Vierta la mezcla de salsa de soja sobre los filetes de atún y voltéelos para cubrir. Cubrir y refrigerar durante al menos una hora.
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla.
Coloque los filetes de atún en la parrilla y deseche el adobo restante. Ase a la parrilla de 3 a 6 minutos por lado, o a la cocción deseada.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El tangente Paragon Vineyard Pinot Gris con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris
Enmarcado por una ligera acidez a limón y una vibrante mineralidad, este vino gris se hizo en el estilo seco tradicional del norte Italy.It es sorprendentemente con cuerpo, con sabores concentrados de melocotón,jengibre y frutas tropicales, con un toque de carácter de resina de pino. Un gran vino por sí solo, el Pinot Gris tangente combina bien con una amplia variedad de alimentos que incluyen mariscos, pasta con salsas ligeras, incluso salchichas rellenas.