Filetes de Nueva York en Salsa de Pimienta Verde

Name: Filetes de Nueva York en Salsa de Pimienta Verde
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coñac; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco, picado; 2 (invierno) tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones, limpios y cortados en trozos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimienta verde; 5 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado; 2 chalotes, picados; 5 filetes a tiras de Nueva york, de 1 pulgada de grosor; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Los filetes de Nueva York en Salsa de Pimienta Verde son gluten plato principal. Para $6.36 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Una porción contiene 605 calorías, 48g de proteína, y 41g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra champiñones, crema espesa, filetes de strip de Nueva york y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es perfecto para valentin día. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filetes a Fuego Lento y Salsa de Pimienta Verde con Patatas Asadas y Judías Verdes, Bistec a la Parrilla de Nueva York con Salsa de Cinco Granos de Pimienta, y Filetes de Pimienta con Salsa Bourbon para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

coñac 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco, picado 2(invierno)

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)340Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones, limpios y cortados en trozos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pimienta verde 5Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado 2

chalotes, picados 5

filetes a tiras de Nueva york, de 1 pulgada de grosor 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot Lorilai, ganador de la Medalla de Oro de Albertina. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 25 dólares.