Filetes de Lomo Italiano con Queso

Name: Filetes de Lomo Italiano con Queso
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de solomillo de ternera, de 1 pulgada de grosor (aproximadamente cada uno); 0 (puede ser o desnatar) 5 a 6 rebanadas de queso mozzarella; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates de ciruela (Roma), sin semillas, picados; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de queso mozzarella rallado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva o vegetal

Los filetes de lomo italiano con queso podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 221 calorías, 27g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $3.43 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es perfecto para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 10 minutos. Ve a la tienda y compra filetes de solomillo de ternera, aceite vegetal, queso mozzarella y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Filetes de Solomillo de Nochevieja, Filetes de Solomillo Tropical, y Filetes de Lomo con Especias de Chile para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste el control del horno a asar.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los filetes en una rejilla en la sartén para asar.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Unte ambos lados de los filetes con aceite; espolvoree con sal de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Sal De Ajo

Filete

Aceite De Cocina

Ase con la parte superior a 4 a 6 pulgadas del fuego, volteándola una vez, hasta que esté a punto deseado (10 a 15 minutos para medianas, 71°).

Retire la bandeja para asar del horno.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Horno

Espolvoree los filetes con tomates, albahaca y queso. Ase aproximadamente 1 minuto o simplemente hasta que el queso comience a derretirse.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Queso

Filete

Albahaca

Servir inmediatamente.

Equipo

Horno

Bandeja Para Asar

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de solomillo de ternera, de 1 pulgada de grosor (aproximadamente cada uno)0(puede ser o desnatar)

5 a 6 rebanadas de queso mozzarella 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates de ciruela (Roma), sin semillas, picados 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/4 taza de queso mozzarella rallado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva o vegetal

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Wild & Wilder, El Merlot Exhibicionista. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.