Filetes de hierro Plano a la Parrilla, Aros de Cebolla de Sémola y Trufa Cremosa

Name: Filetes de hierro Plano a la Parrilla, Aros de Cebolla de Sémola y Trufa Cremosa
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas club soda; 2 Tbs almidón; 2 huevos, ligeramente batidos; 6 filetes de hierro plano, cada uno de 7 a 8 onzas; 2 Tbs harina para todo uso; 2 (puede ser o desnatar) Sal kosher, al gusto, más; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal kosher y pimienta recién molida, al gusto; 2 Tbs 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina para espolvorear; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de sémola; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Espinacas cremosas trufadas para servir (ver la receta relacionada a la izquierda); 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 2 cebollas dulces, como Walla Walla, aproximadamente 1 1/2 lb. total, cortado en anillos de 1/4 de pulgada; 6 Tbs 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Filetes de hierro plano a la parrilla, Aros de Cebolla de Sémola y Trufa Cremosa podrían ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 1052 calorías, 58g de proteína, y 65g de grasa cada. Para $4.91 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 8 personas se alegraron de haber probado esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Si tienes huevos, bicarbonato de sodio, almidón de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 29 minutos. Con una espátula puntuación de 90% este plato es excelente. Recetas similares incluyen Filetes de Hierro Plano a la Parrilla con Salsa Chimichurri, Bistec de Hierro Plano Glaseado con Whisky y Papas a la Parrilla, y Filetes Planos De Hierro Con Maíz A La Parrilla Y Mantequilla De Comino Y lima.

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

club soda 2Tbs

almidón 2

huevos, ligeramente batidos 6

filetes de hierro plano, cada uno de 7 a 8 onzas 2Tbs

harina para todo uso 2(puede ser o desnatar)

Sal kosher, al gusto, más 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal kosher y pimienta recién molida, al gusto 2Tbs

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal marina para espolvorear 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de sémola 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Espinacas cremosas trufadas para servir (ver la receta relacionada a la izquierda)2(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 2

cebollas dulces, como Walla Walla, aproximadamente 1 1/2 lb. total, cortado en anillos de 1/4 de pulgada 6Tbs

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.