Filetes de Bacalao Envueltos
Filetes de Bacalao envueltos es un libre de gluten, original y amigable con fodmap receta con 35 porciones. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 23 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tiene tocino oscar mayer, filetes de bacalao, pimienta agrietada y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Bacalao Asado Con Tomates y Cebolla Roja, Sartén con Chile y Lima Bacalao, y Filetes de Pargo para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 177°. Sazona el pescado con pimienta. Envuelva el tocino alrededor del pescado en un patrón entrecruzado, formando una " x " en la parte superior. Asegure con un palillo de dientes, si es necesario.
Caliente la sartén; agregue el pescado. Cocinar 3 min. de cada lado o hasta que el tocino esté crujiente.
Retire de la sartén, reservando las gotas.
Colocar en una fuente para hornear.
Hornear 15 min. o hasta que el pescado se escama fácilmente con un tenedor.
Saltee las rodajas de limón en el resto de las gotas de tocino 4 min. o hasta que la cáscara esté ligeramente dorada.
Retire los palillos de dientes del pescado; cubra con rodajas de limón.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El bacalao funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar el vino FitVine Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
Vino FitVine Pinot Grigio
Este vino blanco ligeramente seco es de color claro. Es limpio, crujiente, de gran sabor con notas florales en nariz y sabores de manzana verde y un toque de cítricos. El acabado es fresco.Disfruta esta noche sin sacrificar mañana.