Filetes A La Parrilla con Miel y Balsámico

Name: Filetes A La Parrilla con Miel y Balsámico
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 dientes de ajo prensados; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado seco; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete tierno y pequeño al hombro

Los filetes a la parrilla con miel y balsámico pueden ser el plato principal que está buscando. Para $3.47 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 400 calorías, 29g de proteína, y 27g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes vinagre balsámico, filete tierno, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Será un éxito en su valentin día evento. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 48%, lo cual es bastante bueno. Tratar Filetes a La Parrilla, Filetes de Salmón a La Parrilla, y Filetes de Santa Fe a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Corte el filete, si es necesario, y córtelo en medallones de 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Mezcle el vinagre balsámico y los siguientes 7 ingredientes en un plato grande y poco profundo o en una bolsa de plástico para congelador con cremallera; agregue los medallones, volteándolos para cubrir. Cubra o selle y enfríe 8 horas, girando una vez después de 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

1 Berenjena Grande, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)

Retire los medallones de la marinada, desechando la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Colóquelo en una rejilla de alambre ligeramente engrasada en una bandeja para asar forrada de papel de aluminio resistente.

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Ase a la parrilla 6 pulgadas de calor de 6 a 8 minutos en cada lado o hasta el grado de cocción deseado.

Retire los filetes del horno y deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Equipo

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)2(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2

dientes de ajo prensados 2(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 1(puede ser o desnatar)

pimienta recién molida 1(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado seco 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete tierno y pequeño al hombro

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de reserva de Tinga Rio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.