Filete de Ternera Borgoña de Lover's
El filete de Borgoña de ternera Lover's es un gluten receta para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 21g de grasa y un total de 258 calorías. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 90 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de salsa de soja, salsa de ostras, filetes de filet mignon y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 6 horas y 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 28%. Esta puntuación no es tan buena. Tratar Filete de Ternera Borgoña de Lover's, Día del Filete: Filete de Ternera Carbonizado con Salsa de Chile y Maíz, y Borgoña de Ternera para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola mediana, mezcla el vino tinto, el aceite de canola, la salsa de soja, la salsa de ostras, el ajo y el orégano. Llevar a ebullición y retirar del fuego.
Coloca en el refrigerador por 1 hora o hasta que se enfríe.
Coloque los filetes de filet mignon en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y vierta la marinada fría sobre ellos. Cubra bien con papel de aluminio y refrigere por un mínimo de 5 horas.
En un tazón mediano, bata la mantequilla y 1 cucharadita de vino tinto con una batidora de mano.
Mezcle las chalotas, las cebollas verdes y la pimienta blanca a mano; cubra bien y refrigere.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla. Precaliente el horno a 200 grados F (95 grados C).
Asa los filetes marinados a la cocción deseada, volteándolos una vez.
Coloque los filetes en una fuente para hornear limpia de 9x13 pulgadas. Cubra con la mezcla de mantequilla color burdeos y colóquela en el horno precalentado durante un minuto o hasta que la mantequilla se derrita.