Filete de Ternera Asado Frío con Corteza de Pimiento Agrietado
Necesita un plato principal sin gluten y primario? El filete de Carne Asada Fría con Corteza de Pimienta Agrietada podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 5 5.38 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 43g de grasa y un total de 535 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra granos de pimienta, granos de pimienta, rábano picante y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 48 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es buena. Tratar Filete de ternera asado con relleno de champiñones, Filete de Ternera Asado con Salsa de Estragón y Champiñones, y Filete asado de carne de res con chalota y salsa de champiñones para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 500 grados F.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
2
En un tazón pequeño, combine la pimienta negra, la pimienta verde, la pimienta blanca y la sal. Frote la carne con la mezcla de pimienta y sal. Dorar la carne en una sartén caliente hasta que se dore por todas partes. Si el lomo es demasiado grande para la sartén, corte la carne por la mitad. En una sartén para asar engrasada, ase el filete en el medio del horno durante 20 a 25 minutos, o hasta que un termómetro para carne registre 130 grados F para carne medianamente rara, y deje que se enfríe a temperatura ambiente.
El filete se puede asar con 2 días de antelación y se puede mantener envuelto y refrigerado. Corte el filete en rodajas transversales, colóquelo en una tabla de cortar o en un plato y decórelo con el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
4
Sirva la carne de res con el Rábano picante de Crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Rábanos Rusticanos
Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada