Filete de T-Bone con Salsa de Barbacoa de Tamarindo y Tomates Marinados con Albahaca

Name: Filete de T-Bone con Salsa de Barbacoa de Tamarindo y Tomates Marinados con Albahaca
Prep time: 1 h 32 min
Cook time: 1 h 32 min
Total time: 1 h 32 min
Yield: 4
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 2 (invierno) chile poblano finamente picado con semillas; 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas gasa de albahaca; 1 pinta tomates cherry, cortados a la mitad; 2 (invierno) (El Reino Unido utiliza grosellas); 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 3 clavo ajo, picado en trozos grandes; 1 chile habanero, picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 2 (invierno) 3/4 cucharadita de melaza; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 8 tomates ciruela enlatados y sus jugos, picados en trozos grandes; 1 cebolla morada, picada en trozos grandes; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 kilogramos Filetes de hueso en T (aproximadamente cada uno); 2 (invierno) concentrado o pasta de tamarindo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El bistec T-Bone con Salsa de Barbacoa de Tamarindo y Tomates Marinados con albahaca podría ser el plato principal que está buscando. Para $8.15 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1052 calorías, 63g de proteína, y 72g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Una mezcla de aceite de oliva, agua, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la melaza, puede seguir este plato principal con el Mezcla de Galletas de Melaza como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Es un caro receta para los fanáticos de la comida americana. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Con una espátula puntuación de 80% este plato es bueno. Tratar Bistec Adobado con Cerveza, Cebollas Salteadas y Champiñones, Cubierto con un Huevo Frito, Salmón con Costra de Coco y Salsa de Barbacoa de Tamarindo, y Alitas de Pollo a la Parrilla con Salsa de Chipotle de Tamarindo para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue las cebollas y el ajo y cocine hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue los ingredientes restantes y cocine durante 20 minutos.

Coloque la mezcla en una licuadora y licúe hasta que quede suave. Vuelva a la cacerola y cocine de 15 a 20 minutos adicionales, o hasta que espese. Precaliente la parrilla. Reserva 1 taza de la salsa.

Ingredientes que necesitarás

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

42 Regaliz De Hilo Rojo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Unte los filetes con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Coloque en la parrilla y ase durante 4 a 5 minutos, o hasta que estén dorados. Voltee los filetes y continúe asando durante 5 a 6 minutos. Durante los últimos 2 minutos de asar a la parrilla, cepille el filete con un poco de salsa y ase durante 1 minuto a cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retire los filetes de la parrilla y cepille con la salsa de barbacoa reservada.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa Verde

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Servir con los tomates marinados con albahaca al lado.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Combine todos los ingredientes en un tazón mediano y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

42 Regaliz De Hilo Rojo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

chile poblano finamente picado con semillas 2(invierno)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

gasa de albahaca 1pinta

tomates cherry, cortados a la mitad 2(invierno)

(El Reino Unido utiliza grosellas)2(invierno)

Mostaza de Dijon 3clavo

ajo, picado en trozos grandes 1

chile habanero, picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cereal Crispix, triturado 2(invierno)

3/4 cucharadita de melaza 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 8

tomates ciruela enlatados y sus jugos, picados en trozos grandes 1

cebolla morada, picada en trozos grandes 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 1kilogramos

Filetes de hueso en T (aproximadamente cada uno)2(invierno)

concentrado o pasta de tamarindo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar el Merlot de la Reserva de Río Tinga. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.

Merlot de la Reserva de Río Tinga

Color rojo rubí con notas de frambuesas y fresas en nariz. En boca, las especias dulces provienen del roble francés y americano y el paladar termina con taninos redondos suaves. Certificado Vegano Sostenible y Certificado.