Filete de Falda Chamuscado con Ensalada de Champiñones

Name: Filete de Falda Chamuscado con Ensalada de Champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas frescas de perejil de hoja plana, picadas; 4 camarones y venas Sal y pimienta kosher; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquetes de champiñones en rodajas; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de falda; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Jarlsberg o queso suizo rallado

Filete de Falda Chamuscado con Ensalada de Champiñones

Filete de falda chamuscado con ensalada de champiñones podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 29g de grasa y un total de 422 calorías. Para $4.51 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. valentin día será aún más especial con esta receta. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes a mano un filete de falda, sal y pimienta kosher, champiñones y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Ensalada de Solomillo y Espinacas con Vino Tinto y Vinagreta de Chalota de Eric Ripert, Filete de Falda a Fuego Lento con Anchoas y Lima, y Filete de Falda a Fuego Lento Con Chiles Poblanos y Cebollas para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, combine el jugo de limón, 3 cucharadas de aceite, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los champiñones, el queso y el perejil y mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Perejil

Queso

Corte el filete en trozos según sea necesario para que quepan en una sartén grande. Temporada con 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Filete

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente la 1 cucharada restante de aceite en la sartén a fuego medio-alto. Cocine el filete a la cocción deseada, de 4 a 5 minutos por lado para que esté medio cocido.Cortar el filete en rodajas y servir con la ensalada de champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Filete

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas frescas de perejil de hoja plana, picadas 4camarones y venas

Sal y pimienta kosher 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de limón fresco 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquetes de champiñones en rodajas 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra 5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de falda 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Jarlsberg o queso suizo rallado

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.