Fideos malasios con Cangrejo y Salchicha (Penang Char Kway Teow)

Fideos malasios con Cangrejo y Salchicha (Penang Char Kway Teow)
Fideos malayos con Cangrejo y salchicha (Penang Char Kway Teow) es un sin lácteos plato principal. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 18g de grasa y un total de 426 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de pasta de chile sambal, cangrejo dungeness, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Receta de Char Kuey Teow (???/ Fideos Planos Fritos de penang, Singapur Char Kway Teow, y Receta de Té Char Kway para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga los fideos en un tazón grande y cúbralos con agua hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Deje reposar de 5 a 8 minutos, o hasta que estén tiernos.
3
Escurrir; enjuagar con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
4
Caliente un wok grande a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
5
Agrega el aceite y revuelve para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
6
Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, 30 segundos. Agregue el sambal (comience con 1 cucharada.); la mezcla salpicará, así que retroceda después de agregarla.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
7
Aumentar el fuego a medio-alto y añadir las salchichas. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las salchichas estén doradas, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
8
Agregue las cebollas y cocine, revolviendo, hasta que comience a ablandarse pero aún bastante crujiente, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
9
Agregue los fideos y la salsa de soja, revolviendo para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
10
Hacer un pozo en la sartén. Agrieta los huevos (aparta los fideos si caen en el centro) y cocina hasta que las claras empiecen a cuajar, por 3 minutos. Rompa las yemas con una cuchara; revuelva los huevos y mezcle con los fideos.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Yema De HuevoYema De Huevo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Agregue pimienta blanca, 1 cucharada. agua, los brotes de soja y el cangrejo; cocine, revolviendo, hasta que los brotes de soja estén tiernos y crujientes, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Brotes De SojaBrotes De Soja
Pimienta BlancaPimienta Blanca
AguaAgua
CangrejoCangrejo
12
* Nos encanta el sabor complejo del chile Nonya Sambal de la marca Glory, disponible en las tiendas de comestibles asiáticas. Moler la pimienta blanca en un molinillo de café limpio; su sabor fresco vale la pena el esfuerzo.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta BlancaPimienta Blanca
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CaféCafé
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud20
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