Fideos Dan Dan con Verduras de Mostaza en Escabeche

Name: Fideos Dan Dan con Verduras de Mostaza en Escabeche
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 cabeza col china bebé, en cuartos longitudinales; 1 1 libra de calabacín, 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) brandy o whisky; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de chile; 1 1 libra de calabacín, almidón; 1 diente de ajo picado; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 1 1 libra de calabacín, salsa hoisin; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos asiáticos frescos finos, preferiblemente shanghaineses, o linguini o espaguetis frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o caldo bajo en sodio; 2 (invierno) hojas de mostaza picadas chinas en escabeche (opcional); 2 cebolletas, solo partes blancas, picadas; 1 1 libra de calabacín, Aceite de sésamo asiático; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pasta de sésamo asiático; 3 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Fideos Dan Dan con Verduras de Mostaza en Escabeche es un sin lácteos plato principal. Una porción contiene 414 calorías, 16g de proteína, y 17g de grasa. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, linguini, aceite de sésamo asiático y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Tratar Fideos Asiáticos con Verduras Frescas y en Escabeche, Sopa de Fideos de Res de Sichuan con Verduras de Mostaza en Escabeche, y Fideos Potlikker con hojas de Mostaza para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una cacerola grande de agua. En un tazón pequeño, mezcle 1 cucharada de salsa de soja con el brandy, la salsa hoisin y la fécula de maíz. Mezcle la mezcla en la carne de cerdo molida.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Hoisin

Carne De Cerdo Molida

Almidón De Maíz

Salsa De Soja

2 Pizcas De Clavo Molido

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

En un tazón pequeño, bate la pasta de sésamo con el vinagre y las 2 cucharadas restantes de salsa de soja hasta que quede suave. En una cacerola pequeña, caliente los aceites de ají y sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Vinagre

Semillas De Sésamo

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Agregue el ajo y cocine a fuego alto durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue la mezcla de pasta de sésamo y cocine a fuego lento durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Agregue el caldo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se reduzca ligeramente, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

En una sartén pequeña, calienta el aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de cerdo molida sazonada y cocine a fuego moderadamente alto, separando la carne con una espátula, hasta que esté bien cocida, aproximadamente 3 minutos. Cubrir la sartén y retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo Molida

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Agregue la col china al agua hirviendo y cocine hasta que esté verde brillante, aproximadamente 10 segundos. Con una cuchara ranurada, transfiera la col china a 4 tazones pequeños. Cocine los fideos en el agua hirviendo hasta que estén al dente, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Col China