Fettuccine de Gambas al Ajillo con Mantequilla Andouille

Name: Fettuccine de Gambas al Ajillo con Mantequilla Andouille
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 pizcas de clavo molido; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, cortada; 1 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de fettuccine; 4 dientes de ajo picados; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente puerros (solo blancos), en rodajas finas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de perejil fresco y limón picadas, opcional; 1 1 libra de calabacín, Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) Salchichas Johnsonville ® Andouille, cortadas en rebanadas de 1/4 de pulgada; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones grandes sin cocer, pelados y desvenados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Fettuccine de Gambas con Mantequilla de Andouille podría ser solo el Mediterráneo receta que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor de 39g de proteína, 32g de grasa, y un total de 652 calorías. Para $3.65 por porción, obtienes un plato principal que sirve 8. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra brandy, sal, pimienta de cayena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 43%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Gambas al Ajillo con Fettuccine, Gambas a la Sartén con Fettuccine, y Gambas al Ajillo con Mantequilla Dorada.

Instrucciones

Cocine el fettuccine de acuerdo con las instrucciones del paquete. En una sartén grande, cocine y revuelva la salchicha a fuego medio-alto hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fettuccine

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retira del fuego; transfiere la mitad de la salchicha a toallas de papel para escurrir.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Coloque la mantequilla y la salchicha escurrida en un procesador de alimentos; cubra y procese hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Retira a un tazón, tapa y refrigera.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue los puerros a la salchicha restante en la sartén; cocine y revuelva a fuego medio-alto hasta que los puerros estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

(y Solo Porciones)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Agregue el vino, el brandy, la sal, el pimentón y la cayena, revolviendo para aflojar los trozos dorados de la sartén. Llevar a ebullición; cocinar hasta que el líquido se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

2 Pizcas De Clavo Molido

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue los camarones; cocine durante 5-6 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Agregue la mantequilla andouille, revolviendo solo hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha Andouille

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Escurre el fettuccine y colócalo en una fuente grande. Vierta la mezcla de camarones sobre la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Fettuccine

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Espolvoree con perejil y sirva con rodajas de limón si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

(como Galletas María)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 pizcas de clavo molido 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla, cortada 1(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de fettuccine 4

dientes de ajo picados 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

puerros (solo blancos), en rodajas finas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de perejil fresco y limón picadas, opcional 11 libra de calabacín,

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

Salchichas Johnsonville ® Andouille, cortadas en rebanadas de 1/4 de pulgada 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones grandes sin cocer, pelados y desvenados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio son mis mejores opciones para camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar con Michel Redde Sancerre Les Tuilieres. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.

Michel Redde Sancerre Les Tuilieres

Un Sancerre clásico muy accesible: picante con un toque de hierba y fruta blanca en nariz. En boca es crujiente, con acidez pronunciada pero equilibrada.Marida con platos de pescado y carnes blancas.Mezcla: 100% Sauvignon Blanc