Farfalle picante de ajo y anchoas
¿Necesitas un plato principal pescatariano ? El farfalle picante de ajo y anchoas podría ser una receta estupenda. Esta receta rinde 6 porciones con 384 calorías , 15 g de proteína y 7 g de grasa cada una. Por $1.11 por porción , esta receta cubre el 21 % de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve al supermercado y compra hojuelas de pimiento, hojas de espinaca baby, sal kosher y algunos otros ingredientes para prepararlo hoy mismo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos . 43 personas la han probado y les ha gustado. Es cortesía de Foodnetwork. En resumen, esta receta merece una puntuación de 97% . Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen pasta farfalle artesanal con salmón ahumado y salsa de crema , farfalle con brócoli, zanahorias y tomates , y farfalle con guisantes, jamón y crema .
Instrucciones
Ponga a hervir a fuego alto una olla grande con agua con sal.
Agregue la pasta y cocínela hasta que esté tierna pero aún firme al morder, revolviendo ocasionalmente, durante 8 a 10 minutos.
Escurre y reserva aproximadamente 1 taza del agua de la pasta.
En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente 1/4 de taza de aceite extra virgen a fuego medio.
Añade la pasta de anchoas, las hojuelas de pimiento rojo y el ajo. Cocina durante 2 minutos hasta que desprenda el aroma.
Añade las espinacas y 3/4 de cucharadita de sal y cocina hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos.
Añade el pan rallado y cocina hasta que esté ligeramente tostado, de 2 a 3 minutos.
En un recipiente grande para servir, mezcle la mezcla de pan rallado, la pasta cocida y la mitad del queso.
Si es necesario, agregue el agua de la pasta reservada para aflojarla.
Rocíe con el 1/4 de taza de aceite de oliva restante y espolvoree con el queso restante y sirva.