Fanesca (Sopa de Primavera)

Fanesca (Sopa de Primavera)
La receta de Fanesca (Sopa de primavera) podría satisfacer su antojo sudamericano 1 hora y 15 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 443 calorías, 31g de proteína, y 20g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.34 por porción. Esta receta de Food.com tiene 4 ventiladores. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de guisantes, sal, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el repollo, puede seguir este plato principal con el ¡Repollo Que Sabe A Postre! como postre. Es perfecto para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Imitación Fácil de Fanescan, Fanesca (Sopa de Cuaresma Ecuatoriana), y sopa de cebolla tierna, cómo hacer sopa de cebolla tierna.

Instrucciones

1
Si lo usa, remoje el bacalao en agua fría para cubrirlo durante 12 horas o más, cambiando el agua de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
BacalaoBacalao
AguaAgua
2
Escurrir y poner en una cacerola con agua fresca para cubrir. Llevar a ebullición, bajar el fuego y hervir a fuego lento hasta que el pescado esté tierno, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Escurrir el pescado, cortarlo en trozos de 1/2 pulgada y reservar.Precaliente el horno a 375-400 grados fahrenheit.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Corte la calabaza de invierno por la mitad y coloque el lado cortado hacia abajo en una bandeja para galletas ligeramente rociada.
Ingredientes que necesitarás
Calabaza De InviernoCalabaza De Invierno
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Hornear durante 45 minutos.Mientras tanto, cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete reemplazando la mitad del agua con leche (hierva a fuego muy lento unos 20 minutos).Mientras tanto, cocine los frijoles y las verduras de acuerdo con las instrucciones del paquete. Usé maíz congelado, guisantes, frijoles de lima y judías verdes combinados en el mismo plato de cazuela y cocinados en el microondas durante 8-9 minutos. El calabacín y la col cociné al vapor durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Maíz CongeladoMaíz Congelado
Judías VerdesJudías Verdes
Habas De LimaHabas De Lima
VegetalVegetal
CalabacinesCalabacines
ColCol
FrijolFrijol
AguaAgua
LecheLeche
GuisanteGuisante
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
HornoHorno
6
Combinar.Mientras tanto, cocine los huevos hasta que estén duros (unos 4 minutos) y reserve.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
7
Dejar enfriar, quitar la cáscara y cortar en rodajas.Cuando el arroz esté listo, agréguelo a la mezcla de frijoles.Cuando termine la calabaza de invierno, reserve y deje enfriar un poco antes de raspar la carne con un tenedor y triturar un poco.
Ingredientes que necesitarás
Calabaza De InviernoCalabaza De Invierno
ArrozArroz
8
Añadir a la mezcla de frijoles y arroz. Si está haciendo esto con anticipación, colóquelo en el refrigerador hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
ArrozArroz
9
Caliente la mantequilla en una cacerola grande y saltee las cebollas y el ajo hasta que las cebollas estén suaves, aproximadamente 5 minutos,
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
10
Agregue el orégano, el comino, la hoja de laurel y varios molidos de pimienta negra y saltee durante uno o dos minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Hojas De LaurelHojas De Laurel
OréganoOrégano
CominoComino
11
Agregue 1 taza de agua, hierva y agregue los siguientes 11 ingredientes (arroz con leche) y pescado, si los usa.Revuelva para mezclar y cocine a fuego lento muy suavemente durante unos 5 minutos para mezclar los sabores.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
PescadoPescado
LecheLeche
ArrozArroz
12
Añadir el queso picado y la sal al gusto. La sopa debe ser tan espesa como un minestrone. Si parece demasiado espeso, diluya con un poco más de leche y cocine a fuego lento durante unos minutos más.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
QuesoQueso
LecheLeche
SalSal
13
Decorar la sopa con huevos duros en rodajas y servir con queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
Huevo DuroHuevo Duro
ParmesanoParmesano
SopaSopa

Ingredientes

1jamón entero para tachonarjamón entero para tachonar12 cucharaditas de ajo en polvo8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos5911 libra de Mafaldi fresco si es posiblecol, rallada y cocidacol, rallada y cocida2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblearroz de grano largo, cocido enarroz de grano largo, cocido en2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblegrano de maíz, cocidograno de maíz, cocido3huevos, duros y en rodajashuevos, duros y en rodajas2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblehabas de lima para bebés o 1 taza de habas, cocidashabas de lima para bebés o 1 taza de habas, cocidas1diente de ajo picadodiente de ajo picado2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblejudías verdes cocidasjudías verdes cocidas2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleguisantes verdes cocidosguisantes verdes cocidos0Trozos de caramelo de la barra Heathcomino molidocomino molido8camarones y venaspimienta molida frescapimienta molida fresca1Cebolla Amarilla Mediana, Picada2% de leche descremada2% de leche descremada2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleleche, yleche, y21 litro de leche entera, a temperatura ambientecebollas, finamente picadascebollas, finamente picadas0Trozos de caramelo de la barra HeathPara 6 panecillos de hamburguesa, divididos, opcionalPara 6 panecillos de hamburguesa, divididos, opcional1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso parmesano ralladoqueso parmesano rallado1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecacahuetes, molidoscacahuetes, molidos2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso muenster o 1 taza de queso fresco o 1 taza de queso blanco, ralladoqueso muenster o 1 taza de queso fresco o 1 taza de queso blanco, rallado11 libra de calabacín,sal (o al gusto si el pescado está incluido)sal (o al gusto si el pescado está incluido)4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.bacalao salado (opcional)bacalao salado (opcional)2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblePuntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 yPuntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblecalabaza de invierno, cocida y triturada (1 pequeña)calabaza de invierno, cocida y triturada (1 pequeña)4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblecalabacín, picado y cocido (2 pequeños)calabacín, picado y cocido (2 pequeños)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud31
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